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絲瓜和胡蘿卜能一起吃嗎

病情描述：今晚媽媽又是做的大雜燴，有胡蘿卜另外還有絲瓜，絲瓜和胡蘿卜能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    當(dāng)然可以啦，兩者都是非常好的食物。但是由于絲瓜的性質(zhì)是寒性的，因此體內(nèi)有寒氣，有腹瀉的人不要吃絲瓜，還要注意一下，絲瓜不要生遲，要弄熟了吃，絲瓜的汁水非常的豐富，最好現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨著汁水流走。絲瓜的味道清甜，在煮的時(shí)候不要加太多重口味的調(diào)料。

  • 高傳華
    高傳華 主治醫(yī)師
    云陽(yáng)縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    絲瓜和胡蘿卜是可以一起吃的，這兩種食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，尤其是胡蘿卜，含有豐富的維生素，兩種食物在一起吃，也不會(huì)有什么排斥反應(yīng)，但是在日常飲食方面還是建議葷素搭配，并且要以清淡為主，這樣才能夠保證身體有足夠的飲食營(yíng)養(yǎng)，不要有偏食挑食的現(xiàn)象。

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