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水果胡蘿卜是直接吃嗎

病情描述：平時胡蘿卜都是燉排骨吃的，沒有生吃過，水果胡蘿卜是直接吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 馬偉
    馬偉 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    可以直接直接吃的。蘿卜含有豐富的維生素，適當(dāng)?shù)某砸恍┨}卜是比較好的，對人的身體也是比較健康的，蘋果也可以每天多吃一些水果之類的。平時一定要健康合理地去飲食，多吃新鮮的青菜、水果、盡量的不要吃高脂肪，高熱量的食物，這些食物吃的太多了，還會造成脂肪的堆積。

  • 蓋紅霞
    蓋紅霞 主治醫(yī)師
    海東市循化縣人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    可以直接吃，水果胡蘿卜也是胡蘿卜，含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維對人體是非常好的，雖然可以直接食用，但是其中的胡蘿卜素不容易被人體吸收，屬于脂溶性物質(zhì)，最好是用油炒或者用肉炒制，這樣被人體使用后，在胃腸可以將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素a，可以有有明目護眼的作用。

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馬偉
馬偉 副主任醫(yī)師

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