禽流感還能吃鴨子
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周利軍 副主任醫(yī)師
大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 三級甲等
禽流感的傳播方式,主要是空氣傳播。在爆發(fā)禽流感的時候,是一定要避免接觸活禽的。禽流感會造成人與人之間的互相傳播。所以在禽流感期間是不可以吃鴨子的。這段時間一定要注意多休息,減少外出,外出的時候也要戴口罩。注意飲食的清潔,減少在外面就餐。
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張翼飛 住院醫(yī)師
洛陽市第一人民醫(yī)院 三級
你好,在禽流感風行的時候,吃了雞鴨東西,其實如果說是經(jīng)過正常的烹飪,高溫高溫的話,是能殺死里面所含的病毒的,并不會對人產(chǎn)生太大的影響,飲食方面不需要特殊注意,但是一定要有正確的加工過程,而需要注意的就是一定要避免接觸飛禽類動物。
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