銀耳湯含鉀高嗎
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
從臨床醫(yī)學角度來講,要是湯里面是含有一定鉀的,但是含量并不是很高,銀耳具有補腎、潤腸、潤肺、通便、養(yǎng)胃、強心、補腦、提神等功效,而且高鉀患者也是可以食用銀耳湯的,但是在食用銀耳湯時,也一定要注意避免辛辣、刺激、油膩、生冷、海鮮類的食物一起食用。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
銀耳湯含鉀不算高,銀耳湯里含有豐富的膳食纖維素,鈣,維生素,蛋白質,鐵,鉀等礦物質成分。銀耳性涼,具有很好的潤肺止咳功效,對虛熱患者咳嗽是一種較好的食療保健湯。對人體健康比較有利,可以增強人體體質,提高自身機體免疫功能,也有潤腸通便之功效。
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