水煮雞胸肉嘌呤高嗎
病情描述：水煮雞胸肉嘌呤高嗎
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
水煮雞胸肉的嘌呤含量是不太高的，因?yàn)猷堰蕿樗芪镔|(zhì)，在高溫之下易溶于水，所以在水煮之后里面的含量并不是特別高，所以建議可以放心的使用，不用過(guò)多的擔(dān)心，但是在日常生活中豬肝，豬肺，小魚(yú)干，啤酒，海鮮羊肉，牛肉等食物嘌呤含量都是非常豐富的，所以要避免大量的使用。
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王梅萍 主治醫(yī)師
嘉興市南湖區(qū)婦幼保健中心 二級(jí)
含有一定的嘌呤的，但是并不是太高，如果平時(shí)尿酸正常的情況下可以適當(dāng)吃，但是尿酸如果平時(shí)偏高，最好少吃。尿酸偏高的人，海鮮，火鍋，燒烤，動(dòng)物內(nèi)臟，菌菇，豆類(lèi)制品等這些食物嘌呤相對(duì)比較高，盡可能要避免攝入，其他的一些食物，適當(dāng)?shù)某?，但是也不要多吃，平時(shí)多吃蔬菜。
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