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香菜炒雞蛋的功效作用

病情描述：香菜炒雞蛋的功效作用
醫(yī)生回答 (2)
  • 姜淑芳
    姜淑芳 副主任醫(yī)師
    濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    香菜的味道比較特殊，里面含有豐富的維生素c，其特殊的香氣具有提味去腥的作用，香菜還具有和胃調(diào)中的功效，起到促進(jìn)胃腸蠕動，改善食欲效果。而雞蛋富含蛋白質(zhì)，氨基酸，可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體抵抗力。兩者搭配可以去除雞蛋里面的腥味，改善口感。

  • 王海龍
    王海龍 醫(yī)師
    河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
    病情分析：

    香菜炒雞蛋的功效與作用有促進(jìn)腸胃蠕動、開胃健脾，同時還可以加快新陳代謝，具有利尿解毒的作用。香菜含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素，雞蛋中也含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。但要注意不宜過量食用，也不可經(jīng)常食用。

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