蘋果粥的做法與功效
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
蘋果粥的做法是比較簡單的,在正常煮粥的時候,將削皮切塊的蘋果放進粥中與粥同煮,直到蘋果變軟即可食用。蘋果的主要功效就是健脾養(yǎng)胃、潤腸通便。這是因為蘋果中含有豐富的果膠以及纖維素,在食用以后可以加速人體腸胃蠕動,因此食用蘋果粥可以改善便秘。另外蘋果還可以健脾養(yǎng)胃,所以蘋果粥還可以改善由于脾胃虛弱而導致的腹瀉以及腹痛。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
蘋果粥的功效是補充維生素與纖維素,促進消化,保護胃腸黏膜。蘋果本身富含各種維生素與微量營養(yǎng),定期食用能夠保證機體營養(yǎng)吸收,并且有效增強機體免疫力。而且粥品本身屬于半流質食品,能夠減輕消化壓力。因此對于存在胃腸不適或者長期體質虛弱的人群,可以食用蘋果粥來改善體質。
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