豆?jié){嘌呤高嗎?
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文思 主治醫(yī)師
宜昌市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
豆?jié){中所含有的嘌呤并不高。雖然豆類(lèi)食物通常嘌呤較高，但因?yàn)槎節(jié){中含有大量的水分，因此嘌呤的含量也就被水稀釋了。每100克豆?jié){中所含有的嘌呤是27.7mg，是屬于低嘌呤的食物，故而喝豆?jié){并不會(huì)增大痛風(fēng)發(fā)作的概率。不過(guò)痛風(fēng)急性期的患者還是建議盡量少喝豆?jié){。
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