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吃什么粥比較養(yǎng)胃

病情描述：吃什么粥比較養(yǎng)胃
醫(yī)生回答 (1)
  • 邢龍
    邢龍 副主任醫(yī)師
    淮北市人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    含碳水化合物、蛋白質(zhì)、各種微量元素和維生素豐富的食材熬的粥比較養(yǎng)胃。例如小米粥、大米粥、黑豆粥、山藥粥、南瓜粥、紅棗粥、魚片粥、瘦肉粥等。養(yǎng)胃的粥需要盡量避免高脂肪、高膳食纖維、辛辣、刺激、易產(chǎn)氣的食材。

    粥類食物雖然可以養(yǎng)胃，但也不能長期喝。這是因為粥類食物一般不需要仔細咀嚼，在口腔中不會被口腔中的淀粉酶所預先消化，從而有可能引起消化不良。此外，長期喝粥還有可能導致胃部平滑肌廢用性萎縮。

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邢龍
邢龍 副主任醫(yī)師

淮北市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科

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