腌咸菜吃健康嗎？
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
你好！你說(shuō)你最近在網(wǎng)上看到，說(shuō)吃腌制的食品，容易患癌癥的情況。吃腌制的食品，容易患癌癥，這并不是新聞，是早被醫(yī)學(xué)所明確的。因?yàn)殡缰频氖称分?，有很多的亞硝酸鹽。目前已經(jīng)明確的是，鼻咽癌的發(fā)生，和常吃腌制的食品有關(guān)的。所以說(shuō)，吃腌咸菜，對(duì)于身體來(lái)說(shuō)，是不健康的。
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王何永 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
您好，腌制食品是不可以吃的，因?yàn)殡缰频南滩撕}量比較大，里面含有較多的亞硝酸鹽和致癌物質(zhì)，對(duì)身體是不健康的，平時(shí)我建議吃新鮮蔬菜和水果，辛辣油膩刺激食物都不建議進(jìn)行吃。鹽份過(guò)高的食物容易使腎加重負(fù)擔(dān)，您要格外注意飲食健康。
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亞健康怎么調(diào)理-
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