不吃淀粉健康嗎？
病情描述：我的老婆說吃淀粉會發(fā)胖，一年多都沒有過淀粉的東西，想問問，不吃淀粉健康嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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趙曙光 副主任醫(yī)師
太和縣人民醫(yī)院 三級甲等
吃淀粉就不會健康，這是一種偽科學(xué)的。因為淀粉是一種多糖。人在生活中是離不開糖的，即使你不吃淀粉的話，也會吃其他種類的糖。因此適量的吃一些淀粉類的，還是有益于身體的健康的。為了身體的健康，你可以平時多進行體育運動，多多的快走慢跑。
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楊曉娟 醫(yī)師
安丘市興安街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級
淀粉類食物能夠為人體提供豐富的碳水化合物。
如果人們不吃或者吃的很少的話，
碳水化合物的需求得不到滿足，那么身體就會用蛋白質(zhì)來提供能量，
這將影響機體用蛋白質(zhì)進行新的蛋白質(zhì)和組織更新，進而影響新陳代謝。另外如果他水化合物不足體內(nèi)的糖分過低會令人出現(xiàn)低血糖情況，因此人們需要進食適量的淀粉類食物來維持身體健康。
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