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侯凡凡 主任醫(yī)師
簡介：慢性腎臟病的防治。
總體來說，得了慢性腎臟病的患者，或者是有高血壓，特別是有腎功能不全的病人，飲食是非常重要的。
在沒有腎功能衰竭之前，我們也強調(diào)病人控制鹽的攝入量。一般我們推薦有高血壓或有腎臟病的病人，一天鹽的攝入量在五克左右。太多了，會加重腎臟的損害。
如果病人已經(jīng)出現(xiàn)了腎功能衰竭，對于動物蛋白的攝入，及總體的蛋白質(zhì)的攝入量，是要限制的。
所以根據(jù)腎功能損傷的程度，由醫(yī)生來給病人制定，應(yīng)該吃多少蛋白質(zhì)？在有限的劑量下，盡量鼓勵病人多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。因為總量要做限制，不能吃的很多，所以粗的蛋白，像植物蛋白，要加以限制。
哪些蛋白是比較好的？像雞蛋和牛奶，含有必需氨基酸，含量比較高的優(yōu)質(zhì)蛋白，在這個有限的量里面，最好就是吃優(yōu)質(zhì)蛋白。當然對水分還有含嘌呤比較高的（食物）都有一套非常復雜的指導。若有患者需要咨詢，可以看看我們出過的科普的書。另外也可以向?qū)？漆t(yī)生咨詢。因為這個還是比較復雜的，需要根據(jù)不同的腎臟功能進行計算。
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