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痛風(fēng)病人應(yīng)吃哪些水果和蔬菜

痛風(fēng) 嘌呤高
主講專家
趙威
趙威 主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院 腎病風(fēng)濕科

簡(jiǎn)介:中西醫(yī)結(jié)合治療急慢性腎炎、急慢性腎衰竭、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎等腎臟及風(fēng)濕性疾病。
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痛風(fēng)患者少吃含果糖成分高的水果,果糖含量低的水果有:西瓜、青梅、草莓、菠蘿、櫻桃、李子等。

水果是雙刃劍,一方面可以堿化尿液,促進(jìn)尿酸排泄,水果中有豐富的維生素,對(duì)人體有益。另一方面,水果的果糖可以升高血尿酸水平,降低機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,從而導(dǎo)致痛風(fēng)及代謝綜合征發(fā)病率增加。果糖含量多的水果有:荔枝、柿子、香蕉、石榴等,這類應(yīng)該要少吃。

人們普遍認(rèn)為,大葉青菜含的嘌呤多,應(yīng)該少吃,但其實(shí)國(guó)外研究顯示,這些嘌呤豐富的蔬菜,并不增加患者痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),以及人群痛風(fēng)的發(fā)病率。此外,這些蔬菜還含有很多有益的礦物質(zhì),如纖維素、維生素等,痛風(fēng)患者可以多吃蔬菜。

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