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南瓜的糖分對糖尿病有影響嗎

糖尿病 糖尿病的飲食注意
主講專家
張瑩
張瑩 主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院 內分泌科

簡介:對內分泌代謝疾病具有豐富的臨床經驗。擅長各型糖尿病及其急慢性并發(fā)癥、甲狀腺疾病、繼發(fā)性高血壓、垂體腎上腺、性腺疾病、生長發(fā)育異常、骨質疏松、代謝綜合征等疾病診治,尤對糖尿病、女性內分泌代謝病有較深造詣。
視頻內容

從糖尿病患者是否可以食用南瓜的角度來講,南瓜的升糖指數處在中到高度的升糖指數,但是南瓜里面總體含有的實際糖分并不高,所以是糖友可以進食的食材,可以適量攝入南瓜。

南瓜里面含有比較豐富的果膠或者膳食纖維類的營養(yǎng)成分,對于維持正常的腸道菌群和人身體正常的代謝都有幫助,所以糖友適量食用南瓜對身體有好處。

但是在食用南瓜的過程中,避免長期大量去使用單一的食材。同時南瓜建議大家可以清蒸或者煮南瓜湯來吃,避免煎炸或者添加糖的深加工的南瓜,比如南瓜餅對糖友是不利的。

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