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黃海鳳 主治醫(yī)師
簡介:內(nèi)分泌的常見病
牛蛙的嘌呤含量不是特別高。
據(jù)資料顯示,一般情況下,每100g牛蛙中所含的嘌呤含量為25-150毫克左右,只有當每100克食物中嘌呤含量高于150毫克時才稱為高嘌呤食物,因此牛蛙屬于中等嘌呤含量的食物。而且牛蛙中含有非常豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),很容易被人體所消化吸收,并且能夠為人體提供所需的多種微量元素及維生素。
但是食用牛蛙時盡量選擇清蒸和清燉,并且保證熟透,這樣不僅可以避免寄生蟲殘留,還能夠盡可能減少肉中的嘌呤量,搭配青菜食用可以更好的保證營養(yǎng)均衡。
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
牛蛙嘌呤高嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
巧克力嘌呤高嗎
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張立 濱州醫(yī)學院附... 內(nèi)分泌科
嘌呤高的食物
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
什么食物高嘌呤
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
哪些食物高嘌呤
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
兔肉嘌呤高嗎
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香菇嘌呤高嗎
香菇嘌呤比較高,是屬于高嘌呤含量的食物。 嘌呤是一種有機化合物,可以在人體內(nèi)氧化成尿酸,如果人體的尿酸過高,可能導致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)組織中,引起痛風性關(guān)節(jié)炎、痛風石、關(guān)節(jié)畸形等不適。而香菇屬于高嘌呤食物,每100g... 詳細»
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海蜇嘌呤高嗎
海蜇嘌呤含量不高。海蜇嘌呤的含量約為9.3毫克/100克,屬于低嘌呤的食物。但很多人誤以為海蜇作為海鮮食品,就覺得是高嘌呤食物,事實上部分海產(chǎn)品的嘌呤含量還是比較低的,比如說海蜇。海蜇富含多種維生素、蛋白質(zhì)、鈣、碘等,而... 詳細»