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張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科
吃黑芝麻三個(gè)月一般有補(bǔ)充營養(yǎng)、補(bǔ)充氣血和改善新陳代謝效果。
1、補(bǔ)充營養(yǎng):黑芝麻富含膳食纖維、蛋白質(zhì)以及維生素以等營養(yǎng)成分,不僅可以直接食用,還可以作成芝麻醬、糕點(diǎn)等食物,適量食用可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)。
2、補(bǔ)充氣血:黑芝麻中含有豐富的鐵和鈣元素,可以促進(jìn)血液新生,為機(jī)體補(bǔ)充氣血,對(duì)改善缺鐵性貧血具有輔助作用。
3、改善新陳代謝:黑芝麻含有豐富的維生素E和維生素B1等物質(zhì),有助于排出機(jī)體代謝廢物,從而改善新陳代謝。
除此之外,吃黑芝麻還具有抗氧化、改善血管功能等效果。食用黑芝麻時(shí),注意控制食量,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、消化不良等。同時(shí),患有胃炎、慢性腸炎等疾病的患者不宜進(jìn)食,以免加重病情。
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