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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
零食是小朋友的最愛,基本上哭鬧中的小孩只要給他一些零食,立刻可以開懷大笑。零食是生活中常見的食物,不僅種類繁多,而且大多數(shù)都是十分美味的。因此,許多人被零食所吸引,經(jīng)常進(jìn)食零食,導(dǎo)致三餐吃不下飯,身體健康受到影響。一般來說,零食大多數(shù)都含有食品添加劑,長(zhǎng)期進(jìn)食對(duì)人體會(huì)造成傷害。那么,經(jīng)常吃零食對(duì)人體有哪些危害呢?
1、如果從小就進(jìn)食過多的零食,很容易造成肥胖癥狀。許多零食含有大量植物油,例如膨化零食、薯?xiàng)l、薯片等,這些油炸食物比較油膩,許多人的肥胖問題就是攝入過多的零食引起的。
2、零食大多數(shù)含有色素、防腐劑以及食物添加劑,這些物質(zhì)對(duì)人體的健康有傷害,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致腸胃消化功能紊亂。特別是辛辣的零食,比如辣條、泡椒鳳爪等,非常容易刺激人的腸胃,影響腸胃消化吸收能力。如果長(zhǎng)期食用這些零食,還會(huì)引起腸胃疾病。
3、零食最大的特點(diǎn)就是越吃越上癮,經(jīng)常吃零食對(duì)身體健康會(huì)造成影響。特別是發(fā)育中的青少年,需要攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),零食中的營(yíng)養(yǎng)成分較少。進(jìn)食之后不僅會(huì)影響胃口,導(dǎo)致三餐進(jìn)食量過少,影響了身體發(fā)育,甚至?xí)霈F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
4、許多零食中加入大量味精、香料,小孩子食用后會(huì)零食的美味所吸引,造成厭食、偏食、挑食的習(xí)慣,從而降低飯量。因?yàn)榱闶车目谖丢?dú)特,能夠滿足人類味蕾需求,造成小孩子不愛吃飯。
5、糖果是最常見的零食,生活中許多零食都是甜的,例如棒棒糖、棉花糖、糖果等,進(jìn)食過多的糖類食物對(duì)身體健康不利,容易增加患上高血壓、心臟病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于正在長(zhǎng)牙的兒童,容易引發(fā)蛀牙,甚至?xí)?dǎo)致牙痛。
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