烹飪過程中，蔥是一種非常常見的調(diào)味料，可以放入很多食物中增加味道。蔥具降血脂、解熱、降血糖、抗菌、祛痰、抗病毒、降血壓、促進消化吸收的功效。蔥的揮發(fā)油等活性成分具有刺激人體的汗腺，起到散熱、排汗的作用。蔥中含有的大蒜素還具有明顯的抗細菌和抗病毒作用，蔥中含有的果膠成分能預防結(jié)腸癌的發(fā)生，還能抑制癌細胞的生長。那么，哺乳期能吃蔥嗎？
哺乳期能吃蔥嗎
1、哺乳期可以吃蔥，蔥具有養(yǎng)精益陽、補腎滋肺的作用，有助于幫助產(chǎn)婦身體機能的恢復。蔥具有祛痰解熱的作用，有助于刺激人體汗腺出汗，起到散熱的效果，同時還可以刺激消化液的分泌，開胃健脾，增進食欲，促進乳汁的分泌，減少惡露的作用，還有助于預防和減少感冒的發(fā)生。
2、蔥中含有大蒜素和果膠，具有預防癌癥，抑制癌細胞生長的作用，還能夠抵抗病毒和細菌。蔥也含有多種礦物質(zhì)和維生素，例如B族維生素，可參與體內(nèi)多種新陳代謝，含有、鎂、鈣等礦物質(zhì)可預防產(chǎn)后骨質(zhì)疏松，緩解或減輕產(chǎn)后貧血的癥。蔥還可以舒張人體的血管，從而促進血液的循環(huán)，增強身體的健康。產(chǎn)婦哺乳期吃蔥的時候需要煮熟后再吃，避免生蔥刺激產(chǎn)婦的胃腸道。
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