兩歲的小孩是可以吃綠豆粥的。綠豆粥有清熱解暑的效果,而且有利于利水消腫。同時可以預(yù)防中暑。但是小孩的腸胃系統(tǒng)是比較弱的,而綠豆屬于涼性。如果吃的太多,小孩容易拉肚子。如果小孩出現(xiàn)便秘、上火等癥狀,是可以適量吃綠豆的。
一、吃綠豆粥注意什么
1、在煮綠豆湯期間,最好不要選擇鐵鍋。綠豆很多成分都存在綠豆皮里,用鐵鍋煮綠豆,會導(dǎo)致綠豆皮和鐵離子反應(yīng)導(dǎo)致綠豆芽變黑,引起消化問題。
2、雖然在夏季喝綠豆粥對身體有好處,但是也不能天天喝。因為綠豆里面有豐富的蛋白質(zhì),腸胃需要時間消化。幼兒本身腸胃功能不好,所以要減少喝綠豆粥。
3、夏季的綠豆粥容易出現(xiàn)變質(zhì),涼的綠豆之喝下去可能出現(xiàn)腸胃不適。所以食用的時候要保證綠豆粥的新鮮和溫度。
二、哪些人不適合吃綠豆粥
1、體質(zhì)寒涼的人不適合多喝綠豆湯。體質(zhì)寒涼的人,主要表現(xiàn)為四肢的冰涼和乏力,還有腹瀉等癥狀,吃了綠豆粥反而會加重癥狀。
2、體質(zhì)虛弱的人不適合多吃綠豆粥,因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽等,但是這類人腸胃不好,容易因為消化不良出現(xiàn)腹瀉。
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曹軍 日照市中醫(yī)醫(yī)... 肛腸外科
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