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侯立城 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
蝦皮分為兩種蝦皮，一種是生曬蝦皮，一種是熟曬蝦皮，生曬蝦皮不可以直接吃，但是熟曬蝦皮是可以直接吃的。生曬蝦皮一般比較干，而且每一條蝦皮都是細(xì)長的，不會彎曲的，儲存的時(shí)間比較長，蝦皮主要由有一種叫做毛蝦的小蝦加工制成的，營養(yǎng)價(jià)值很高，蝦皮的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃魚、黃鱔等水產(chǎn)品以及牛肉、豬肉等肉制品，而且蝦皮中的鎂元素能夠保護(hù)心血管系統(tǒng)，對于預(yù)防高血壓有一定作用。
蝦的皮能吃嗎
1、蝦皮具有通乳催乳的功效，蝦皮對于生產(chǎn)過后的婦人來說，有一定催產(chǎn)作用，還可以補(bǔ)充產(chǎn)后流失的營養(yǎng)。
2、蝦皮還可以緩解神經(jīng)衰弱，因?yàn)槲r皮中含有一種能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)的物質(zhì)，所以對神經(jīng)衰弱、神經(jīng)紊亂的現(xiàn)象具有一定的緩解作用。
3、蝦皮還可以補(bǔ)充鈣元素，蝦皮里面的鈣元素比較豐富，食用后對個(gè)人的骨骼發(fā)育有作用，對牙齒也有幫助其堅(jiān)固作用。
4、蝦皮對預(yù)防心血管疾病也有一定的作用，防止心血管的擴(kuò)張癌變等，也可以幫助治療心肌梗死等疾病。
吃蝦皮的注意事項(xiàng)
1、因?yàn)槲r皮含鈣較高，因此不要在晚上吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。
2、一些過敏性疾病的患者，不論在緩解期或者發(fā)作期都不要進(jìn)食蝦皮。
3、因?yàn)槲r皮含鹽量較高，心腦血管疾病患者需慎食。
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尿酸高能吃蝦皮嗎
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感冒咳嗽能吃蝦皮嗎？
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蝦皮補(bǔ)鈣嗎
蝦皮是由毛蝦晾曬干制成的一種新鮮食材，冷藏保鮮食用，餐桌上常見且味道鮮美，蝦皮個(gè)頭雖小，營養(yǎng)價(jià)值卻高于許多水產(chǎn)品和肉制品，功效廣泛，蝦皮最被人們熟知的功效便是補(bǔ)鈣，是老年人補(bǔ)鈣佳品，那么蝦皮有什么功效... 詳細(xì)»
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蝦皮嘌呤高嗎
蝦皮的嘌呤是比較高的。如果患者存在尿酸過高的問題，應(yīng)該和平時(shí)飲食海鮮、喝酒、吃高嘌呤的食物是有關(guān)系的。睡眠不好、過度飲食、長期不運(yùn)動(dòng)，也會導(dǎo)致發(fā)生尿酸過高的問題。痛風(fēng)患者主要是因?yàn)槟蛩徇^高造成的，而尿... 詳細(xì)»
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膽結(jié)石能吃蝦皮嗎
膽結(jié)石的患者可以吃蝦皮，蝦皮中含有豐富的微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，其脂肪含量較低，對膽結(jié)石的患者不會造成太多影響。膽結(jié)石的患者在飲食上不能吃油膩、高膽固醇的食物，如炸雞、漢堡、大魚大肉、動(dòng)物肝臟、蛋... 詳細(xì)»
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蝦皮補(bǔ)鈣嗎？ A：蝦皮是可以補(bǔ)鈣的，并且補(bǔ)鈣的效果非常好，蝦皮是生長在深海內(nèi)的生物，富含豐富的鈣元素。除了蝦皮以外，海...
流產(chǎn)后能吃蝦皮 A：流產(chǎn)之后能吃蝦皮，蝦皮中的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)微量元素含量特別的高，特別是鈣的含量豐富，能夠補(bǔ)充鈣吃，還可...
咳嗽能吃蝦皮嗎 A：咳嗽一般是能夠吃蝦皮的，但是盡量不要多吃，同時(shí)對于蝦皮過敏的患者是不可以吃的。蝦皮主要是有小型海蝦制...
吃蝦皮補(bǔ)鈣嗎 A：吃蝦皮是可以起到一定的補(bǔ)鈣的作用的，平時(shí)的時(shí)候適當(dāng)?shù)亩喑砸恍ι眢w來說是有好處的，也可以起到一定的補(bǔ)...
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