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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
山藥味甘，性涼，又稱懷山藥、淮山藥、土薯、山薯，具有健脾補(bǔ)肺、調(diào)節(jié)心肺功之功效，因其富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此被視為補(bǔ)虛佳品。同時(shí)其淀粉含量高、脂肪較低，適宜糖尿病人群服用。
一、小孩可以食用山藥嗎
寶寶可以食用山藥，但食物有相生，亦有相克，因此在給寶寶喂食的時(shí)候，要牢記其相克的食物，才能更好的發(fā)揮食物的補(bǔ)益作用。另外在給小寶寶吃的時(shí)候，要煮熟，弄成糊糊，食用后觀察寶寶的大便是否正常。如果正常，第2次吃就可以比第一次稍多點(diǎn)，循序漸進(jìn)地添加，避免引發(fā)身體不適。
二、山藥的功效
1、山藥具有養(yǎng)膚，美容，養(yǎng)顏的作用，食用后能夠潤滑皮膚，提高皮膚免疫力。
2、山藥含有多酚氧化酶和淀粉酶，具有開胃健脾，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。
3、山藥含有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉，粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用山藥不僅能夠健腦補(bǔ)腦，還能提高人體的記憶能力。
4、山藥含有豐富的銅離子成分，不僅可以補(bǔ)鈣，還能促進(jìn)骨骼發(fā)育。因此發(fā)育階段的兒童適合多吃山藥，能夠預(yù)防兒童牙齒松動(dòng)、脫落，對(duì)骨骼發(fā)育具有很大的幫助。
5、由于孩子身體的抵抗力弱，容易出現(xiàn)感冒咳嗽等癥狀，而山藥中含有大量的維生素和蛋白質(zhì)，食用后有助于增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體免疫力。
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山藥沒熟透可以吃嗎
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小孩可以吃山藥嗎
小孩可以吃山藥，因?yàn)樯剿幍男再|(zhì)比較平和，具有益氣健脾、滋補(bǔ)以及止瀉等相關(guān)效果。所以對(duì)于人體來說首先可以比較好的健脾開胃、以及對(duì)人體營養(yǎng)物質(zhì)有很好的補(bǔ)充作用。山藥本身口味也比較好，很適合小孩兒使用，在進(jìn)... 詳細(xì)»
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感冒可以吃山藥嗎
有感冒疾病的患者是可以吃山藥的，山藥性平，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺的功效，可以在感冒期間食用來恢復(fù)脾胃功能，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的吸收提高免疫力，有助于感冒疾病的恢復(fù)。也可通過大量的飲水，多吃一些高蛋白的食... 詳細(xì)»
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兒童可以吃山藥嗎
山藥也被稱為淮山藥、土薯、懷山藥、山薯、玉延等等，是薯蕷科熟薯蕷屬植物的根莖。山藥屬于纏繞草質(zhì)藤本，塊莖呈圓柱形垂直生長。通常情況下，山藥在每年的6到9月開花，7到11月結(jié)果，廣泛分布于我國福建、江西... 詳細(xì)»
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