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李萍 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
水是沒有任何熱量的，如果一個星期每天只喝水不吃飯，相當于只消耗熱量不攝取熱量，體重會有所下降，但減去的都是身體里的水分，并不能健康有效地減去多余地脂肪，而且由于節(jié)食，胃部會因此而受到損傷，比如出現(xiàn)胃黏膜受損，胃酸增多等問題，再者，由于長時間不進食，在恢復飲食后，身體會反射性的大量吸收脂肪和營養(yǎng)“預防下次饑餓”，因此體重反彈很快。
只喝水不吃飯對身體的危害
1、只喝水不吃飯對對健康有害，如果一整天只喝水，胃嚴重受損，消化系統(tǒng)異常，抗性就會降低。
2、只喝水而不吃飯頭三天時間來維持身體是無法獲得基本營養(yǎng)的，如鐵、維生素、礦物、蛋白質(zhì)等。長期以來，代謝減緩，而當血糖和肌糖原耗盡時，就容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良和貧血。
3、只喝水不吃飯的體重下降會導致內(nèi)分泌紊亂，影響雌激素分泌，從而女性易出現(xiàn)月經(jīng)紊亂，輸血量低，更年期延誤，甚至更年期，甚至導致不孕癥。
如何科學地減肥
1、適當喝水。根據(jù)科學研究，每天喝1.5L的水一年可以燃燒17400卡路里，大約可以減重4.5斤。
2、 多樣運動。每天做同樣的運動，身體會逐漸適應你的運動強度和模式，然后進入平臺期。因此，減肥運動期間最好安排2~3種。
3、用雜糧代替一部分的細糧。精細的碳水化合物會導致人體胰島素水平波動，不利于減肥。但是精糧中同樣含有不可缺少的營養(yǎng)元素。所以最好的辦法就是一半精糧，一半細糧。
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