眾所周知，令糖尿病患者最頭疼的就是日常血糖的控制，而要想控制好血糖，必須注意到生活的方方面面。其中，日常飲食與血糖控制息息相關(guān)，稍不注意，就會(huì)導(dǎo)致血糖一直上升。因此，日常飲食中，需好好選擇食物，以有效控制血糖。
一、蔬菜
大部分蔬菜富含各種維生素以及膳食纖維，升糖指數(shù)較低。同時(shí)其熱量低，多吃蔬菜更容易有飽腹感，有助于糖尿病患者穩(wěn)定血糖。具體蔬菜選擇，我們可以選擇很多綠葉蔬菜，還有苦瓜、黃瓜、魔芋、山藥、秋葵，特別是苦瓜里面含有一種類似胰島素的物質(zhì)，可以幫助降血糖。值得注意的是，要避免過多食用紅薯和土豆之類富含淀粉的蔬菜。
二、五谷雜糧
糖尿病患者不適宜吃稀爛的主食，比如白粥等。白粥等食物一吃下去，血糖就很難控制。單純吃白米飯，其升糖指數(shù)也相對(duì)較高。那么我們可以選擇喝一些雜糧粥，比如玉米、燕麥、豆類和大米一起熬制主食，這樣既補(bǔ)充了很多膳食纖維，也降低了升糖指數(shù)，更有利于控制血糖。
三、升糖指數(shù)低的水果
很多人認(rèn)為得了糖尿病就什么水果都不能吃，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)有點(diǎn)太過片面了。當(dāng)血糖相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，可以適當(dāng)選擇一些水果，補(bǔ)充身體所需的維生素和礦物質(zhì)營養(yǎng)。比如平時(shí)可以選擇吃一些蘋果、柚子，避開那些甜度高的水果，比如甘蔗、柿子、荔枝、龍眼等。
四、乳制品
糖尿病患者是不適合喝果汁和各種含糖飲料的，如果要選擇一款飲品，可以選擇一些低脂原味的乳制品。比如脫脂無糖牛奶和酸奶，其所含的乳糖不會(huì)快速升糖。
五、富含蛋白質(zhì)的食品
在患上糖尿病之后，日常飲食需營養(yǎng)均衡，否則容易營養(yǎng)不良，體質(zhì)變差。我們?cè)谶x擇多吃蔬菜的時(shí)候，也可以補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如雞肉、魚肉、豆類，這樣可以有效提高身體抵抗力，有助于血糖的穩(wěn)定。
六、選擇一些堅(jiān)果當(dāng)零食
每個(gè)人都有嘴饞的時(shí)候，但對(duì)于糖尿病患者來說，很多零食吃了下去對(duì)血糖控制不好，只能用理智控制自己不要觸碰這些零食。但其實(shí)有一種零食，糖尿病患者可以根據(jù)自身血糖情況適當(dāng)食用堅(jiān)果。糖尿病患者可以選擇原味花生、松子、葵花籽、核桃，這些堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)，和各種維生素及多種微量元素，對(duì)患者健康有益。當(dāng)然，一定要適量，不可大量進(jìn)食，以免適得其反。
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