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袁曉勇 副主任醫(yī)師 北京大學(xué)第一醫(yī)院 內(nèi)分泌內(nèi)科
吃綠豆不會直接導(dǎo)致發(fā)胖。
首先，綠豆是一種低熱量的食物。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，每100克綠豆的熱量約為340卡路里，相比之下，同等重量的肉類和高脂奶制品通常含有更多的熱量。因此，相對于其他高熱量的食物，綠豆是一種理想的選擇。
其次，綠豆是一種富含纖維的食物。纖維對于控制體重至關(guān)重要，因為它可以提供飽腹感并延緩胃腸道的消化過程。食用富含纖維的食物可以減少進食量，從而幫助控制體重。
此外，綠豆對血糖的影響有益于減肥。綠豆被認為是低血糖指數(shù)的食物，意味著其消化速度較慢，不會引起血糖急劇上升。由于血糖的穩(wěn)定與體重控制有關(guān)，一些研究表明食用低血糖指數(shù)的食物可以幫助維持健康的體重。
然而，盡管綠豆本身并不會導(dǎo)致發(fā)胖，但食用綠豆制品可能導(dǎo)致發(fā)胖。例如，綠豆糕、綠豆糖水等綠豆制品通常會糖分和熱量較高，如果大量食用這些綠豆制品，就可能導(dǎo)致攝入過多的糖分和熱量，從而增加體重。
此外，綠豆不宜過量食用，因為其中的某些成分可能會對某些人產(chǎn)生不良影響。例如，綠豆中含有一種叫做脫氧亞硝酸的有毒物質(zhì)，在過量食用的情況下，可能會導(dǎo)致中毒。
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吃饅頭會發(fā)胖嗎
張瑩 主任醫(yī)師
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吃豆制品會發(fā)胖嗎
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喝中藥會發(fā)胖嗎
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吃雞肝會發(fā)胖嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
吃粉條會發(fā)胖嗎
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吃豆?jié){會發(fā)胖嗎
豆奶含有大量的植物營養(yǎng)，例如纖維成分、植物蛋白、不飽和脂肪酸，這些都容易被人體吸收，可以提供給人體許多營養(yǎng)，還可以預(yù)防體內(nèi)的慢性疾病。豆?jié){當(dāng)然也含有脂肪，但熱量和脂肪含量相對較低，反而是纖維素和蛋白質(zhì)... 詳細»
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吃土豆會發(fā)胖嗎
土豆中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、花青素、核黃素、硫胺素酸、維生素以及多種微量元素。具有健脾和胃、通便、增強免疫力的功效。另外土豆富含鉀，可以調(diào)節(jié)酸堿平衡，維持細胞滲透壓，降低腫脹和血壓。同... 詳細»
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吃粉絲會發(fā)胖嗎
粉絲又名粉條絲、冬粉，是由綠豆、玉米、紅薯、土豆等淀粉制成的絲狀食品。直徑一般在0.5mm左右，類似細面條狀，干燥后販賣。粉絲口感柔軟、嫩滑，能吸收各種美味湯的味道。粉絲作為主食類食物，主要以碳水化合... 詳細»
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吃玉米會發(fā)胖嗎
吃玉米一般情況下不會導(dǎo)致肥胖，因為玉米的脂肪含量非常低，而且含糖量也比較低。它屬于一種低升糖指數(shù)的食物，對血糖的控制也有一定的幫助，玉米屬于五谷雜糧的一種，所以吃玉米一般不會導(dǎo)致肥胖。既然玉米不會導(dǎo)致... 詳細»
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吃葡萄會發(fā)胖嗎
葡萄不僅美味，而且營養(yǎng)價值很高。在成熟的漿果中，葡萄中的糖含量高達10％-30％，其中主要是葡萄糖。葡萄中的多種水果酸有助于消化，多吃葡萄，可以使腸胃健康，葡萄含有礦物質(zhì)，例如鈣，鉀，磷，鐵，維生素B... 詳細»
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