不少人尿酸指標(biāo)高,最后引發(fā)痛風(fēng),是因為長時間飲食不正確,某些食物攝入量多,會提供豐富嘌呤物質(zhì),而嘌呤在代謝的過程中會源源不斷產(chǎn)生尿酸,沒有從源頭出發(fā)控制飲食,會形成惡性循環(huán),最后持續(xù)處于高尿酸狀態(tài)而帶來疾病。應(yīng)該去了解哪些食物會讓尿酸指標(biāo)升高?在生活中遠(yuǎn)離,做到飲食恰當(dāng)。
1、動物內(nèi)臟
嘌呤物質(zhì)含量豐富的食物種類多,其中動物內(nèi)臟不能吃太多。有的人長時間大量吃豬肝,豬腦,這些動物的內(nèi)臟雖然美味,有一定營養(yǎng)可以提供,但不能過量攝入,原因是其嘌呤含量豐富,攝入量多,嘌呤過多提供。
在代謝的過程中尿酸不斷產(chǎn)生,則可能處于高尿酸狀態(tài),最后引發(fā)痛風(fēng)或者尿酸性腎結(jié)石。應(yīng)該考慮身體的適應(yīng)情況,動物內(nèi)臟適量吃,而不要過量,防止疾病入侵。
2、骨頭濃湯
那些尿酸指標(biāo)過高,已經(jīng)引發(fā)疾病的人,要根據(jù)自己的飲食行為找出原因,高嘌呤食物遠(yuǎn)離,其中骨頭濃湯不要喝太多。不少人存在誤區(qū),覺得骨頭湯喝越多越好,才能讓自己保持營養(yǎng)全面提供的狀態(tài),避免營養(yǎng)缺乏。
但骨頭湯特點(diǎn)是嘌呤物質(zhì)含量豐富,還會獲取過多的脂肪,膽固醇,喝多了油膩之外尿酸指標(biāo)容易升高,還是不少人血液粘稠的原因。骨頭湯不營養(yǎng),在生活中不能大量喝。
3、豆類食物
不少人因為依賴豆類食物而讓自己的尿酸指標(biāo)過高了,原因是豆類食物含有豐富的嘌呤物質(zhì),雖然屬于高蛋白食物之一,可以提供植物蛋白,但也不能大量吃豆類食物,吃多了除了腸道容易產(chǎn)生氣體,還會嘌呤獲取而尿酸指標(biāo)高,最后帶來健康問題。
應(yīng)該了解豆類食物的營養(yǎng)成分,身體適應(yīng)再吃,當(dāng)然需要做到量控制好,不要過多攝入,否則有引發(fā)健康問題的風(fēng)險。
4、海鮮
海鮮雖然美味,但不能大量吃,原因是海鮮屬于高嘌呤食物,許多人偏愛海鮮的鮮味,魚、蝦、蟹、各種貝殼經(jīng)常吃,覺得其營養(yǎng)豐富,鮮美無比,滿足自己的需求,想吃什么就吃什么,卻不知道在大量吃海鮮后嘌呤物質(zhì)持續(xù)提供。
在代謝壓力大,尿酸不斷產(chǎn)生又累積的情況下指標(biāo)異常,會帶來痛風(fēng)這類棘手的疾病,可見,海鮮想吃時把量控制好,同時考慮身體適應(yīng)性。
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