不少人尿酸指標(biāo)高，最后引發(fā)痛風(fēng)，是因為長時間飲食不正確，某些食物攝入量多，會提供豐富嘌呤物質(zhì)，而嘌呤在代謝的過程中會源源不斷產(chǎn)生尿酸，沒有從源頭出發(fā)控制飲食，會形成惡性循環(huán)，最后持續(xù)處于高尿酸狀態(tài)而帶來疾病。應(yīng)該去了解哪些食物會讓尿酸指標(biāo)升高？在生活中遠(yuǎn)離，做到飲食恰當(dāng)。
1、動物內(nèi)臟
嘌呤物質(zhì)含量豐富的食物種類多，其中動物內(nèi)臟不能吃太多。有的人長時間大量吃豬肝，豬腦，這些動物的內(nèi)臟雖然美味，有一定營養(yǎng)可以提供，但不能過量攝入，原因是其嘌呤含量豐富，攝入量多，嘌呤過多提供。
在代謝的過程中尿酸不斷產(chǎn)生，則可能處于高尿酸狀態(tài)，最后引發(fā)痛風(fēng)或者尿酸性腎結(jié)石。應(yīng)該考慮身體的適應(yīng)情況，動物內(nèi)臟適量吃，而不要過量，防止疾病入侵。
2、骨頭濃湯
那些尿酸指標(biāo)過高，已經(jīng)引發(fā)疾病的人，要根據(jù)自己的飲食行為找出原因，高嘌呤食物遠(yuǎn)離，其中骨頭濃湯不要喝太多。不少人存在誤區(qū)，覺得骨頭湯喝越多越好，才能讓自己保持營養(yǎng)全面提供的狀態(tài)，避免營養(yǎng)缺乏。
但骨頭湯特點(diǎn)是嘌呤物質(zhì)含量豐富，還會獲取過多的脂肪，膽固醇，喝多了油膩之外尿酸指標(biāo)容易升高，還是不少人血液粘稠的原因。骨頭湯不營養(yǎng)，在生活中不能大量喝。
3、豆類食物
不少人因為依賴豆類食物而讓自己的尿酸指標(biāo)過高了，原因是豆類食物含有豐富的嘌呤物質(zhì)，雖然屬于高蛋白食物之一，可以提供植物蛋白，但也不能大量吃豆類食物，吃多了除了腸道容易產(chǎn)生氣體，還會嘌呤獲取而尿酸指標(biāo)高，最后帶來健康問題。
應(yīng)該了解豆類食物的營養(yǎng)成分，身體適應(yīng)再吃，當(dāng)然需要做到量控制好，不要過多攝入，否則有引發(fā)健康問題的風(fēng)險。
4、海鮮
海鮮雖然美味，但不能大量吃，原因是海鮮屬于高嘌呤食物，許多人偏愛海鮮的鮮味，魚、蝦、蟹、各種貝殼經(jīng)常吃，覺得其營養(yǎng)豐富，鮮美無比，滿足自己的需求，想吃什么就吃什么，卻不知道在大量吃海鮮后嘌呤物質(zhì)持續(xù)提供。
在代謝壓力大，尿酸不斷產(chǎn)生又累積的情況下指標(biāo)異常，會帶來痛風(fēng)這類棘手的疾病，可見，海鮮想吃時把量控制好，同時考慮身體適應(yīng)性。
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