現(xiàn)在飲食安全問題層出不窮，特別是315打假，各種隱患揭露在消費者面前，讓許多人驚呼還有什么東西能吃？有的食物各種豐富添加劑，加上制作時衛(wèi)生條件差，才消費者健康受到威脅，應(yīng)該去了解什么物質(zhì)的添加對人體健康不利，擦亮眼睛正確選擇。那么，攝入過多的食品添加劑是否導致癌癥高發(fā)呢？
食品添加劑指的是添加在各種食物中的物質(zhì)，有的食品添加劑在規(guī)范使用后并不會給健康構(gòu)成威脅，但如果非法添加，用量過多，不符合相關(guān)的規(guī)定，可能帶來身體傷害，確實容易增加某些惡性腫瘤的患病風險。
當然，癌癥高發(fā)是多種因素會造成的結(jié)果，并非所有的癌癥都和食品添加劑有關(guān)，要了解正確的疾病誘發(fā)原因。
哪些食品添加劑不用獲取過多？
1、含鋁膨松劑
食品添加劑有多種類型，其中要少吃的就是含鋁膨松劑。常吃的餅干，蛋糕都加入了膨松劑，可以讓制作出來的食物變蓬松，但有的膨松劑卻含有鋁元素，這種物質(zhì)攝入過多對兒童健康構(gòu)成威脅，會導致神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩。
2、人工合成色素
含有人工合成色素的食品看起來顏色艷麗，能抓住人的眼球，但想要提高飲食的安全性，人為添加的色素不能攝入過多。要留意食物的制作方法以及對成分表詳細掌握，那些天然色素的食物不會給人體健康造成影響，但如果是人工合成的最好不要接觸。
3、亞硝酸鹽
含有亞硝酸鹽的食物多多少少有健康隱患，若亞硝酸鹽獲取量過多，還會直接增加癌癥患病風險。其中火腿、罐頭、泡菜，這些腌制或者加工肉類食物中都含有亞硝酸鹽，會增加胃癌、腸癌、食管癌等惡性腫瘤的患病率，無論是小孩子還是成年人都盡量少吃，選擇其他綠色健康的食物獲取營養(yǎng)物質(zhì)。
4、糖精
有的食物含有豐富糖精，在吃的過程中可以感受到食物甜味明顯，但并非吃越甜越好，糖精這種添加劑獲取過量會給人體帶來傷害，相關(guān)動物實驗表明，糖精會增加膀胱癌患病風險，出于飲食安全的考慮，現(xiàn)在世界上各個國家都對糖精的使用有明確規(guī)定，要限制糖精的用量。
5、苯甲酸
苯甲酸多用于食物防腐上，可以讓食物保質(zhì)期延長，當做防腐劑去使用。但那些含有防腐劑的食物多吃不利于健康，會影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還會讓新陳代謝無法保持正常，有的孕婦常吃的東西剛好含有苯甲酸，會導致胎兒的生長發(fā)育不理想，過多的苯甲酸獲取還會導致人心率異常，甚至腹瀉。
-
-
中山大學附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：對各類腫瘤患者進...
-
-
云南省第二人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于胰腺、肝膽...
-
-
洛陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長糖尿病、腫瘤...
-
-
銀川市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于腦卒中、重...
-
-
朝陽市中心醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：專長于各種類型糖...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
泰達國際心血管病醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：為全院患者開展營...
-
-
營口市中心醫(yī)院 營養(yǎng)部
擅長：對普外科危重癥疾...
-
-
欽州市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長孕產(chǎn)婦營養(yǎng)及...
-
-
上海交通大學醫(yī)學院附屬國際和平婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
-
-
湖南省腫瘤醫(yī)院 胃十二指腸胰腺外科
擅長：擅長胃腸、胰腺及...
-
-
鞍山市中心醫(yī)院 骨科
擅長：擅長熟悉骨科常見...
-
-
王坤 宿州市立醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
癌癥高發(fā)地
-
-
王坤 宿州市立醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
癌癥高發(fā)年齡
-
-
中國癌癥高發(fā)，食品添加劑是“幫兇”嗎？這4種添加劑，注意避開
中國的癌癥高發(fā)，要了解具體的幫兇是什么，那些會加速癌癥到來的不良因素及時消除，否則被癌癥盯上，癌細胞發(fā)展速度快，不受控制，會威脅患者的生命健康，不能疏忽不管。有的人覺得癌癥離自己很遙遠，殊不知各種各樣... 詳細»
-
-
中國癌癥高發(fā)，是吃太多食品添加劑害的？4種添加劑真的要遠離
食品安全問題層出不窮，越來越多的人重視飲食安全，在購買東西前了解成分表，看看里面有沒有人為添加，對健康不利的物質(zhì)，能細心謹慎是為自己健康負責，否則長時間攝入富含添加劑的食物，有可能病從口入。另外，令人... 詳細»
-
-
中國癌癥高發(fā)，是吃太多食品添加劑惹的禍？勸告：少碰5種添加劑
癌癥作為難以攻克的疾病，越來越多的人因為癌癥出現(xiàn)而壽命縮短。這類疾病大多在剛開始時信號不明顯，很多人不覺得有異樣，等到某些部位疼痛、身體突然間消瘦、淋巴結(jié)腫大或者發(fā)熱時才警覺起來，到醫(yī)院檢查時被告知疾... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號