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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
前一段時(shí)間我在坐診的時(shí)候就有一個(gè)人過(guò)來(lái)問(wèn)我：“醫(yī)生，我特別喜歡吃花甲，但聽(tīng)說(shuō)有些食物不能和它一起吃，是真的嗎？我不知道哪些不能吃，害怕有問(wèn)題，所以過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)你?！蔽倚χ嬖V他，確實(shí)有一些食物與花甲同時(shí)食用可能不太合適。??
花甲不能和什么一起吃？
??1、花甲可不能和寒涼食物一起吃哦！比如空心菜、黃瓜等蔬菜，還有冰鎮(zhèn)飲品、寒性水果等等。因?yàn)榛妆旧硇院俸瓦@些寒涼食物一起吃的話，容易導(dǎo)致腹瀉、胃腸道不適等問(wèn)題。所以，吃花甲的時(shí)候，一定要注意搭配哦！
??2、花甲還不能和大量蛋白質(zhì)一起吃。因?yàn)榛缀胸S富的蛋白質(zhì)，如果和牛奶、豆制品、雞蛋等高蛋白食物一起食用，容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)量，給身體造成負(fù)擔(dān)。所以，吃花甲的時(shí)候，也要適量控制其他高蛋白食物的攝入哦！
我詳細(xì)解釋了同時(shí)食用可能產(chǎn)生的不良影響，同時(shí)也還提醒他吃花甲的時(shí)候需要注意這些問(wèn)題：??
??1、花甲的選擇至關(guān)重要。在購(gòu)買(mǎi)花甲時(shí)，應(yīng)確保其新鮮、干凈，無(wú)異味。避免購(gòu)買(mǎi)死亡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或已變質(zhì)的花甲，以免食用后影響健康。
??2、烹飪方式也是吃花甲時(shí)需要注意的關(guān)鍵問(wèn)題?；自谂腼兦靶枰M(jìn)行充分的清洗，以去除泥沙和雜質(zhì)。
他聽(tīng)后恍然大悟，表示以后會(huì)注意這些問(wèn)題。以上就是關(guān)于花甲不能和什么一起吃以及飲食注意事項(xiàng)的分享啦！希望大家在享受美食的同時(shí)，也能注意身體健康哦！??
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