?? 今天小軍去菜市場、看到菠蘿和香蕉打折,就買了兩種水果,帶到單位來給我們分享。這時候有同事問他:菠蘿和香蕉能一起吃嗎????? 我聽了心里也犯嘀咕,就上網查詢了一下。
??根據研究,菠蘿營養(yǎng)豐富,其中的酵素可以幫助消化。而香蕉則是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的水果。二者一起吃也不會互相作用,所以這兩種水果不僅可以一起食用,還能為小軍的一天增添滿滿的活力和營養(yǎng)!
小軍聽我這么說,就高興地打算去準備水果沙拉了,我攔住他,告訴他還有一些需要注意的地方!??
1.菠蘿的選購技巧:要選擇那些果實飽滿、色澤金黃、葉片鮮綠的菠蘿,??這樣的菠蘿成熟度剛好,口感最佳。像小軍這次選的菠蘿就很符合這個要求。
2.香蕉的成熟度:成熟的香蕉??(黃皮)含有豐富的維生素B2和B6,對皮膚有好處,但熱量較高;而不太成熟的香蕉(青皮)含有抗消化性淀粉,熱量較低,適合減肥時食用。要是像小軍一樣普通吃的話,買黃色的就可以。
3.食用方法:菠蘿中含有蛋白酶,如果直接吃,可能有些扎嘴,可以稍微蒸一蒸,或用熱水煮一下,就能讓蛋白酶失去活性,吃的時候就不那么扎嘴了。小軍說他之后,就上鍋蒸一蒸菠蘿。??
4.食用時間:最好不要在空腹時吃香蕉,因為它含有的纖維素可能會加速腸胃蠕動,可能會導致不適。最好和小軍一樣飯后半小時再食用。
5.適量食用:雖然菠蘿和香蕉都很美味,但任何好東西過量都可能適得其反。適量食用,才能讓身體更好地吸收它們的營養(yǎng)。比如小軍就可以把菠蘿和香蕉切塊,????一份水果分三個人去吃就好了。
??小軍聽我講完后,感嘆沒想到吃個水果還有這么多學問,之后就按照我的建議去處理水果了。希望小軍能安心享受菠蘿和香蕉帶來的雙重果香!??也希望小軍能探索更多美味又健康的食物組合!????
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