前幾天,我的好朋友小金在體檢后憂心忡忡地找到我,說他的血脂有點(diǎn)高,但他又是個(gè)堅(jiān)果愛好者,不知道還能不能繼續(xù)享受這些美味的小零食。??
面對小金的疑惑,我立刻展開了一番研究,發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題并不簡單。首先,血脂高通常指的是血液中的脂肪含量超過了正常范圍,這包括膽固醇和甘油三酯。而堅(jiān)果雖然小小一顆,卻是個(gè)高脂肪的食物,但它的脂肪大多是對我們身體有益的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)可以降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇的水平,同時(shí)提高高密度脂蛋白(HDL)膽固醇的水平,從而降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。??
那么,像我朋友小金這樣血脂高的人群到底能不能吃堅(jiān)果呢?答案是可以,但要適量,并且要注意選擇和搭配。??
1. 選擇富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的堅(jiān)果,比如核桃、杏仁和榛子。
2. 控制每日攝入量,建議每天攝入的堅(jiān)果量應(yīng)控制在一小把(大約28克)以內(nèi)。約是自己的一手掌能握住的量。記住,適量是關(guān)鍵!??
3. 搭配膳食纖維豐富的食物一起食用,比如燕麥、水果和蔬菜。膳食纖維可以幫助降低血脂。??
4. 避免在晚上食用堅(jiān)果,因?yàn)檫@可能會(huì)增加血脂的合成和積累。最好在白天,特別是運(yùn)動(dòng)前食用。???♂?這點(diǎn)我的朋友小金就做的很到位。
5. 定期檢查血脂水平,監(jiān)測堅(jiān)果攝入對身體的影響。如果發(fā)現(xiàn)血脂有異常波動(dòng),應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食或咨詢醫(yī)生。??
最后,我和我的朋友小金聊到,堅(jiān)果雖然美味又營養(yǎng),但任何食物都不是萬能的,適量和均衡才是健康飲食的真諦。希望我的小建議能幫助到小金,也能幫助到同樣有這個(gè)疑問的你們!??
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
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血脂高能不能吃堅(jiān)果類食物?快來看!
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血脂高能吃蛋黃嗎
蛋黃含有的膽固醇的量是極高的,所以,并不建議去在出現(xiàn)了高膽固醇血癥的患者之中食用,否則就有可能加重了高膽固醇血癥的病情,所以,并不建議去食用了。對于高膽固醇血癥患者,建議去食用一些含有膽固醇量比較低的... 詳細(xì)»