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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
狗肉最忌與大蒜、綠豆和冰鎮(zhèn)西瓜這三種食物一起食用。
1、大蒜:大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫燥,具有較強(qiáng)的助陽效果,大蒜與狗肉一起食用容易引起上火癥狀,如咽喉腫痛、口腔潰瘍、口渴、口干、便秘等,特別是對于體內(nèi)熱盛的人更應(yīng)當(dāng)忌食。
2、綠豆:狗肉屬于溫?zé)嵝允澄?,而綠豆屬于寒涼性食物。根據(jù)中醫(yī)理論,熱性和寒涼性食物在性質(zhì)上相克,同時(shí)食用可能會(huì)導(dǎo)致食物之間的相互作用,影響身體的正常消化和吸收功能。
2、冰鎮(zhèn)西瓜:狗肉屬于溫補(bǔ)性食材,與冰鎮(zhèn)西瓜等冰凍生冷性食物一起攝入,可能會(huì)引起胃腸功能紊亂,甚至導(dǎo)致急性胃腸炎發(fā)作,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。
建議在食用狗肉時(shí),也需要注意適量,避免過量食用而導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適。對于某些特定人群,如孕婦、兒童、老年人、急性炎癥患者、感冒發(fā)熱患者等,應(yīng)謹(jǐn)慎食用狗肉。
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