現(xiàn)在的人大多以瘦為美,覺得越苗條越好,會采取各種各樣的方式來控制體重,其中有的人就方法錯誤,覺得只要自己不吃肉就不會提供豐富熱量,選擇素菜既能提供營養(yǎng),又不會導致體重飆升,卻不知道葷素搭配恰當才是健康的原則。若長時間吃素而不吃肉,可能會帶來某些健康問題,其中部分疾病因此而引起。
長期吃素身體會越來越棒嗎?
身體狀態(tài)的好壞和自己的飲食行為有關,飲食恰當,自然輸送營養(yǎng)物質(zhì)和能量,從而保持較強的抵抗力,不容易疾病入侵。長時間只吃素而不吃肉,身體一般不會越來越棒,反而是拖累身體,從而誘發(fā)某些健康問題。應該去了解食物種類多樣性,搭配恰當?shù)暮锰?,并調(diào)整個人飲食。
長期吃素容易帶來哪些疾???
1、脂肪肝
長時間吃素而不吃肉,可能會帶來肝臟疾病。肝臟作為人體重要的器官,許多功能的發(fā)揮要肝臟積極參與,包括食物消化,有害物質(zhì)代謝。但如果只吃素,肉類食物獲取量過少,可能會缺乏需要的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)作為人類生命活動物質(zhì)基礎,一旦長時間獲取量不足,會傷害肝臟,有引發(fā)肝臟疾病的風險,還需在養(yǎng)護肝臟時適當吃肉。
2、骨質(zhì)疏松癥
那些長時間吃素的人骨質(zhì)疏松癥的患病風險增加,作為上了年紀容易出現(xiàn)的問題,主要和鈣質(zhì)流失,營養(yǎng)不良有關。只吃素的情況下許多營養(yǎng)會缺乏,久而久之肌肉量減少,骨骼健康失去保障,這樣出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,帶來骨折的風險大幅度提高,要在養(yǎng)護骨骼的過程中適當吃肉。
3、膽結石
那些想要減肥卻飲食錯誤的人,可能在長時間吃素后膽結石入侵。長時間只吃素,這些食物中的纖維素可能影響膽汁正常分泌,常見的結果是加速膽汁的濃縮,在膽汁淤積后會析出結晶體,濃度過高而加速膽結石的出現(xiàn)。如果能飲食調(diào)整好,葷素搭配恰當,自然遠離膽結石。
4、三高
許多人三高入侵實際上和長時間吃素有關,并非不吃肉就能維持這些指標穩(wěn)定。許多素食含有豐富的碳水化合物,會提供許多能量,從而導致身體肥胖,在飲食不均衡,不營養(yǎng)的威脅下會導致多個指標波動。為了健康考慮,在預防三高的過程中應該適當吃肉,而不能長時間只吃素。
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