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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
今天在文章開始的時(shí)候,我借著之前朋友的案例給大家分享一下,關(guān)于我們每天吃多少黃瓜合適的問題。
前兩天,35歲的???♂?李先生來找我,表示最近在控制體制,每天都吃五六根黃瓜,但是又擔(dān)心吃多了會對身體造成不良影響,于是來到我這里詢問,一天吃幾根黃瓜最好。然后我告訴李先生,每天吃一兩根黃瓜最好。
??我們都知道黃瓜是較為常見的一種蔬菜,其中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。但是黃瓜也不能多吃,一天吃兩三根即可,能補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,有利于身體健康。
??如果我們過量吃黃瓜,由于當(dāng)中的膳食纖維含量豐富,可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),誘發(fā)胃腸道不適,容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。
李先生聽了之后表示對每天吃幾根黃瓜已經(jīng)有了進(jìn)一步的了解。隨后我告訴李先生,吃黃瓜期間還要注意以下幾點(diǎn):??
??我和李先生說黃瓜性涼,盡量不要空腹的時(shí)候食用,以免刺激胃腸道黏膜。
??黃瓜很容易會腐爛,我和李先生說購買的黃瓜要盡快食用,還要放在合適的地方儲存。
??我和李先生說,如果吃黃瓜后有明顯的不舒服癥狀,要立即停止食用,并到醫(yī)院就醫(yī)。
李先生臨走的時(shí)候表示會適當(dāng)吃黃瓜,同時(shí)也會注重其他食物的攝入,做到營養(yǎng)均衡。同時(shí)我也想提醒其他讀者,雖然吃黃瓜比較好,但是我們要適量。如果生活中你有其他的困惑,??歡迎在我的社交平臺上留言。
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