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畢葉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 內(nèi)分泌科
吃西紅柿通常不會導(dǎo)致血糖升高。
西紅柿屬于低升糖指數(shù)食物，含有豐富的纖維和水分，有助于減緩血糖的上升速度。同時，西紅柿中的茄紅素等抗氧化成分還有助于增強(qiáng)胰島素敏感性，促進(jìn)葡萄糖的代謝和利用，從而有助于降低血糖水平。
然而，雖然西紅柿本身對血糖影響較小，但食用方式和攝入量仍然需要注意。煮熟的西紅柿相比生吃的西紅柿，其糖分更容易被身體吸收，可能會影響血糖水平。因此，糖尿病患者在飲食中應(yīng)注意烹飪方式的選擇。此外，如果大量食用西紅柿，也可能會導(dǎo)致糖分累積，從而使血糖升高。
綜上所述，適量食用西紅柿對血糖的影響較小，但糖尿病患者或血糖控制不佳的人仍需注意食用方式和攝入量，避免對血糖造成不良影響。如有疑慮或癥狀，建議及時就醫(yī)并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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吃柚子血糖會升高嗎
柚子屬柑橘，分布于長江南部。柚子果肉富含維生素C、維生素P、維生素B、胡蘿卜素、檸檬酸等營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)消化和解酒的功效。柚子皮也有很大的營養(yǎng)價值，具有促進(jìn)消化、止咳化痰、暖胃等功能。在日常飲食中，... 詳細(xì)»
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吃蜂蜜血糖會升高嗎
蜂蜜含糖量高，而且含糖量較高指數(shù)，所以對糖尿病患者有一定的影響。糖尿病患者最好不要在血糖控制不好的時候吃蜂蜜。蜂蜜主要含有葡萄糖和蔗糖，這兩種糖的吸收率很快，因此對糖尿病患者有影響，會使血糖升高，給疾... 詳細(xì)»
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吃糯玉米血糖會升高。除了蔬菜以外，大部分食物都有熱量，因此食用后血糖均會升高。因此對于血糖控制不穩(wěn)定的糖尿病患者而言，不建議在正餐外加吃糯玉米。而對于血糖控制較好的糖尿病患者，在減少主食的前提下，可以... 詳細(xì)»
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