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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
不愛吃甜食的人想要增肥可能會有一些挑戰(zhàn)，因為甜食往往富含高熱量和高糖分。然而，要增加體重并不一定非要通過攝入甜食來實現(xiàn)。以下是一些方法可以幫助不愛吃甜食的人增肥：
1. 增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是增加肌肉質(zhì)量和體重的重要營養(yǎng)素?？梢赃x擇攝入富含蛋白質(zhì)的食物，如雞胸肉、魚、牛肉、豆類、堅果和種子等。建議每餐攝入足夠的蛋白質(zhì)，以滿足身體的需求。
2. 增加健康脂肪攝入：脂肪是高熱量的營養(yǎng)素，有助于增加能量攝入?？梢赃x擇一些健康的脂肪來源，如橄欖油、堅果和種子、鱷梨等，添加到食物中可以增加其熱量和營養(yǎng)價值。
3. 多食多餐：將三餐改為五餐或六餐，增加攝入的食物量，使身體有足夠的能量來促進體重增加。每餐可以選擇食用高熱量和高營養(yǎng)價值的食物，如全脂奶制品、干果、谷物、雞蛋等。
4. 增加碳水化合物攝入：碳水化合物是提供能量的重要營養(yǎng)素。選擇一些富含復(fù)雜碳水化合物的食物，如全麥面包、燕麥片、紅薯和米飯等，能夠提供持久的能量供應(yīng)，有助于增加體重。
5. 選擇濃縮食物：不喜歡進食大量食物的人可以選擇攝入一些濃縮的食品，如果汁、濃縮湯、堅果醬等。這些食物在體積較小的情況下能夠提供較高的熱量和營養(yǎng)。
6. 運動增?。涸黾蛹∪赓|(zhì)量可以有效增加體重。進行一些適當(dāng)?shù)牧α坑?xùn)練可以幫助增加肌肉質(zhì)量和體重。選擇一些重量較大的器械練習(xí)和復(fù)合動作，如深蹲、臥推、硬拉等。
7. 避免飲料：很多甜食藏在飲料中，停止或減少飲用高糖飲料，如汽水、果汁和甜茶等，可以減少攝入的糖分和熱量。
8. 追蹤攝入量：保持記錄每天的攝入量可以幫助你了解你的營養(yǎng)攝入和熱量消耗情況，便于做出相應(yīng)的調(diào)整。
9. 考慮使用增重補品：在醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議下，可以考慮使用增重補品，如蛋白質(zhì)粉、魚油或其他營養(yǎng)補品。
10. 專業(yè)指導(dǎo)：如果以上方法無法取得效果，可以尋求營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)。他們會根據(jù)具體情況制定適合增肥計劃。
雖然不喜歡甜食可能對增肥產(chǎn)生一些挑戰(zhàn)，但是通過合理的飲食規(guī)劃、適當(dāng)?shù)倪\動和專業(yè)的指導(dǎo)，可以實現(xiàn)健康增肥的目標(biāo)。關(guān)鍵是要確保攝入足夠的能量和營養(yǎng)，以及增加肌肉質(zhì)量來增加體重。
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