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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
增強(qiáng)抵抗力是保持身體健康的重要因素之一。以下是一些可以幫助增強(qiáng)抵抗力的食物：
1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)素，可以提高身體免疫力。特別是深色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)、胡蘿卜等，它們含有更多的營養(yǎng)素和抗氧化劑。建議每天攝入5份以上的水果和蔬菜。
2. 堅果和種子：堅果和種子富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維素等營養(yǎng)素，可以提供能量和維持身體健康。例如核桃、杏仁、芝麻等都是不錯的選擇。建議每天適量食用。
3. 全谷物食品：全谷物食品包括燕麥、糙米、全麥面包等，它們富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，有助于維持腸道健康和提高免疫力。建議每天選擇全谷物食品作為主食。
4. 魚類：魚類富含健康的不飽和脂肪酸，如歐米伽-3脂肪酸，可以降低心臟病風(fēng)險并提高免疫力。建議每周至少食用兩次魚類，如三文魚、鱈魚等。
5. 發(fā)酵食品：發(fā)酵食品如酸奶、酵母菌等含有益生菌，可以幫助維持腸道菌群平衡，增強(qiáng)免疫力。建議每天適量食用。
此外，保持良好的生活習(xí)慣也是增強(qiáng)抵抗力的重要因素之一，如充足的睡眠、適度的運動、減少壓力等。
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