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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
豆芽是一種營養(yǎng)豐富、口感鮮美的蔬菜，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。以下是豆芽的功效與作用：
1. 清熱解毒：豆芽性寒涼，能清熱解毒，有利于暑熱口渴、小便赤熱、便秘等癥狀的緩解。
2. 利尿消腫：豆芽中含豐富的維生素C，可以治療壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積，防止心血管病變。它還具有利尿消腫的作用，對心臟病、腎病等患者有很好的食療作用。
3. 降血壓血脂：豆芽中含有大量的維生素C，可以有效的預(yù)防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積，防止心血管病變。它還具有降血壓血脂的作用，對高血壓、高血脂等患者有很好的食療作用。
4. 改善皮膚健康：豆芽中的維生素C和維生素E具有抗氧化的作用，可以清除自由基，減少皮膚老化的速度，保持皮膚的彈性和光澤。此外，豆芽中的植物甾醇還可以促進(jìn)細(xì)胞再生，有助于修復(fù)受損的皮膚組織。
因此，適量攝入豆芽有助于維護(hù)人體健康和預(yù)防一些慢性疾病的發(fā)生。
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黃豆芽的功效與作用
功效作用:黃豆芽是一種藥食同源的食物。黃豆芽的營養(yǎng)非常豐富，富含蛋白質(zhì)和鉀、鈣、鐵等微量元素，日常食用，可以促進(jìn)大腦發(fā)育、提高免疫力。 適宜人群:心腦血管疾病患者。不適宜人群:無特殊禁忌人群。不宜同... 詳細(xì)»
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果丹皮的功效與作用與副作用
果丹皮的功效是消食化積、行氣散瘀。作用是治療飲食積滯、瀉痢腹痛、瘀阻胸腹痛等病癥。副作用有過敏、脾胃不適等。果丹皮是由山楂制成的食品，山楂味酸，甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。所以果丹皮能夠起到消食化積以... 詳細(xì)»
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桑葉湯的作用與功效與作用
核心答案：疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、平肝明目輔助答案：桑葉，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、平肝明目的功效，適用于風(fēng)熱感冒引起的頭痛惡寒、咽干咳嗽，以及肝陽上亢引起的頭暈?zāi)垦！⒖诟煽诳嗟?。適宜人... 詳細(xì)»
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