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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
南瓜是一種種十分常見的蔬菜，也被稱為北瓜、番南瓜以及窩瓜等等，是南瓜族南瓜屬一年生蔓生草本植物的果實(shí)。南瓜屬于雌雄同株類植物，果實(shí)通常呈長(zhǎng)卵形或長(zhǎng)圓形，原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一帶，如今在世界各地普遍栽培。南瓜的果實(shí)可以制成多種美味佳肴，它的根莖和葉子可供食用，種子則具有一定的藥理作用。
南瓜子傷肝嗎
南瓜子也被稱為北瓜子、窩瓜子等等，是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，往往在秋季采摘后曬干制成。南瓜子通常呈扁橢圓形，外表呈黃白色，種仁含有多種氨基酸和脂肪油。中醫(yī)認(rèn)為南瓜子氣香，味微甘，歸胃和大腸二經(jīng)，具有驅(qū)蟲的功效。南瓜子的油脂含量相對(duì)豐富，屬于堅(jiān)果類食物，通常不會(huì)對(duì)肝臟功能造成嚴(yán)重的損害。需要注意的是，如果本身患有膽道結(jié)石或感染性疾病則需要盡量少吃南瓜子，以免加重肝膽系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)影響病情的恢復(fù)。
南瓜子的功效
1、將南瓜子炒黃并研磨為末加白糖和開水沖服，可以在一定程度上治療血吸蟲病。
2、將南瓜子炒熟后用水煎服有助于緩解產(chǎn)后手腳浮腫的情況，適合糖尿病患者食用。
3、南瓜子對(duì)蛔蟲具有一定的殺滅功效，有助于在一定程度上預(yù)防和治療蛔蟲病。
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南瓜子的功效
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吃南瓜子的禁忌
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南瓜子傷肝嗎
至少到目前為止，尚沒有明確的臨床藥理學(xué)依據(jù)說南瓜子會(huì)傷害肝臟，一般來說如果合并有肝膽系統(tǒng)疾病。在臨床上首先提倡低脂肪，高蛋白蛋清淡營養(yǎng)食物，避免高脂肪、辛辣、刺激性難以消化的食物以免加重肝膽系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)... 詳細(xì)»
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南瓜子傷對(duì)肝臟有影響嗎
肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官，并在身體里面起著氧化，儲(chǔ)存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等作用，其位置在右上腹，隱藏在膈下和肋骨深面，由于肝臟器官很重要，所以平時(shí)要清淡飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保持充足的睡眠，... 詳細(xì)»
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南瓜子降血壓?jiǎn)?/h2>
南瓜子中含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸系統(tǒng)的蠕動(dòng)功能，有效防止便秘的發(fā)生。此外，南瓜子還可以利水滲濕，有效的去除濕氣的產(chǎn)生。同時(shí)適量吃一些南瓜子還也可以殺蟲功效，對(duì)于寄生蟲導(dǎo)致的腹痛、腹瀉的患者，具... 詳細(xì)»
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