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王麗萍 副主任醫(yī)師 聊城市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
香蕉是一種性寒味甘、清熱、潤(rùn)腸的水果，在生活中被大部分人士所喜愛；如果加以冰糖蒸熟食用，會(huì)增加滋陰潤(rùn)燥的強(qiáng)度，而且也可以緩和其寒性，適用于津枯腸燥之便秘癥狀；但對(duì)于咳嗽，只有緩解的作用，達(dá)不到止咳的功效；如果改用雪梨燉冰糖，止咳效果會(huì)更一些好。
一、香蕉蒸冰糖有什么作用
1、具有清熱、潤(rùn)燥、解毒生津、促進(jìn)排便、潤(rùn)肺、緩解咳嗽等作用；而且對(duì)于咽干口噪或熱病后，心煩口渴或者習(xí)慣性便秘等癥狀都有不錯(cuò)的緩解作用。
2、如果把香蕉皮和冰糖一起蒸食的話，只要每天喝兩次，對(duì)風(fēng)火牙痛、血管擴(kuò)張有一定的緩解作用；還對(duì)降血壓、防治中風(fēng)、心絞痛有一定的治療作用；對(duì)解酒也有一定的幫助。
二、食用香蕉蒸冰糖要注意什么
1、對(duì)于胃中寒濕、大便溏薄的患者，不宜食用此湯。
2、對(duì)于癥狀比較嚴(yán)重的患者，就需要及時(shí)就醫(yī)，不能依賴食療的效果，避免耽誤了病情的治療。
3、對(duì)于糖尿病、心臟病、腎臟病等患者，是不可以吃香蕉的，否則可能會(huì)導(dǎo)致糖分及鉀離子過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致癥狀加劇。
4、胃部不適的患者，也不宜過(guò)多食用香蕉，否則也容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉的副作用。
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