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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
排骨燉銀耳的功效一般包括養(yǎng)顏美容、養(yǎng)肺護嗓、補血養(yǎng)血以及強骨健體。
1.養(yǎng)顏美容:銀耳富含膠質(zhì)和維生素,能夠滋養(yǎng)皮膚和延緩衰老,有助于保持皮膚彈性和光澤。同時,銀耳還含有豐富的膠原蛋白,對促進皮膚新陳代謝和保持皮膚水潤有顯著的效果。
2.養(yǎng)肺護嗓:銀耳性寒味甘,具有潤肺止咳、清熱生津的作用,常吃銀耳可以滋潤肺腸,保持呼吸道通暢,對治療咽喉干燥、聲音嘶啞、咳嗽等癥狀有一定的幫助。
3.補血養(yǎng)血:排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵質(zhì),可以增加血紅蛋白的含量,對缺血性貧血、月經(jīng)期間出血過多等有明顯的益處。銀耳中的銀耳多糖和微量元素也對補血養(yǎng)血有一定的作用。
4.強骨健體:排骨燉銀耳中的膠質(zhì)和蛋白質(zhì)可以增加肌肉和骨骼的強度,有助于預防骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。
雖然食用排骨燉銀耳對身體有一定的好處,但是應該避免過量食用。出現(xiàn)不適后,需要及時到醫(yī)院進行檢查,積極進行治療。
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