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靈芝燉排骨的功效與作用

靈芝燉排骨 功效 作用
主講專(zhuān)家
龍順欽
龍順欽 副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院芳村醫(yī)院 內(nèi)科

簡(jiǎn)介:應(yīng)用內(nèi)服中藥配合各種中醫(yī)外治法治療惡性腫瘤及內(nèi)科雜病。特別是運(yùn)用中藥聯(lián)合切脈針灸等中醫(yī)外治法對(duì)各種惡性腫瘤術(shù)后預(yù)防復(fù)發(fā);對(duì)放化療、分子靶向藥物及免疫藥物等現(xiàn)代醫(yī)學(xué)治療手段進(jìn)行增效減毒;對(duì)腫瘤高危人群及亞健康人群進(jìn)行體質(zhì)調(diào)理,未病先防,降低患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
視頻內(nèi)容

靈芝燉排骨具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、益精補(bǔ)血的功效。

靈芝燉排骨是藥性較強(qiáng)的藥膳,主要有兩種配方,第一就是排骨、靈芝、玉竹、地蠶、枸杞、干葛、北芪、黨參、狗牙片、紅棗,主要起補(bǔ)氣補(bǔ)血、滋陰填精的作用;第二種是排骨、靈芝、五指毛桃,主要起健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)、補(bǔ)氣安神、止咳平喘的作用。藥膳所用的靈芝是味甘,性平,無(wú)毒的,具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效,可用于氣血兩虛、心神失養(yǎng)的失眠患者,而且能夠入肺經(jīng),補(bǔ)肺氣,具有止咳平喘的作用。此外,它還兼補(bǔ)肝腎,能夠治療虛勞氣短、沒(méi)胃口不想吃,或者口干舌燥的患者。

靈芝燉排骨的適宜人群是體質(zhì)虛弱者、易感冒咳嗽者,對(duì)于過(guò)度肥胖者、過(guò)敏體質(zhì)者禁忌使用,無(wú)特殊同食禁忌。

食用方法:

食療

取適量的排骨焯水,瀝出洗凈,取湯煲加入適量的清水燒開(kāi),放入食材小火慢燉就即可。第二種方劑需要將部分中藥與排骨先煎,后下生姜再煮1個(gè)小時(shí),再下枸杞、紅棗、地蠶煮1個(gè)小時(shí)。

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