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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
水煮土豆是一道簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，其功效與作用很多，主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 提供能量：土豆含有豐富的碳水化合物，吃水煮土豆能夠?yàn)槿梭w提供大量的熱量。
2. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：土豆富含維生素C、B族維生素、鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。吃水煮土豆有助于提高人體免疫力，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)和心臟健康。
3. 促進(jìn)消化：水煮土豆易被人體消化吸收，其中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘問(wèn)題，保持腸道健康。
4. 減肥瘦身：水煮土豆是低熱量、低脂肪的健康食品，可以提供飽腹感，減少食欲。
5. 增強(qiáng)免疫力：水煮土豆中的維生素C和其他抗氧化物質(zhì)有助于增強(qiáng)人體的免疫力，提高抵抗力，預(yù)防感冒等常見(jiàn)疾病。
水煮土豆不僅味道鮮美，而且具有多種健康功效，適合各個(gè)年齡段的人食用。在日常飲食中適量食用水煮土豆，有助于保持身體健康。
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鴨子的功效與作用禁忌
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水煮梨的功效與作用
水煮梨是一種常見(jiàn)的中醫(yī)養(yǎng)生療法，具有很多的功效與作用。下面將詳細(xì)介紹水煮梨的幾個(gè)主要功效與作用：1.潤(rùn)肺止咳：水煮梨具有潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)于有咳嗽癥狀的人群特別有效。梨含有豐富的維生素C和纖維素，能夠... 詳細(xì)»
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土豆的作用與功效
土豆別名馬鈴薯，而“馬鈴薯”最早出現(xiàn)于康熙年間的《松溪縣志食貨》，土豆是繼稻米、玉米、小麥、外的又一主糧，與玉米、高粱、小麥、稻谷并稱(chēng)為世界五大作物。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家，我國(guó)主要的種植地在... 詳細(xì)»
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土豆的功效與作用
土豆又名洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、洋山藥。土豆可食、藥兩用，味甘性平，作為食物，它保存的周期不宜太長(zhǎng)，且一定要低溫、干燥、密閉保存；作為藥材，土豆可用于治療胃痛、痄肋、癰腫等疾病。 詳細(xì)»
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水煮蝦的功效與作用
水煮蝦是日常比較常見(jiàn)的食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，功效和作用有以下幾點(diǎn)：1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：水煮蝦是一種高蛋白質(zhì)和低脂肪的食物，適當(dāng)吃有助于補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，并促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和維持身體健康。2、提高免疫力：水... 詳細(xì)»
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水煮玉米的功效與作用
功效作用:玉米又叫苞谷，玉蜀黍等，味甘，性平，歸胃、膀胱經(jīng)。具有健脾益胃、利水消腫、潤(rùn)腸通便的作用，適用于脾虛乏力、食欲不振、水腫、便秘等癥。另外，玉米還有預(yù)防心腦血管疾病，輔助降血糖、延緩衰老的作用... 詳細(xì)»
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