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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
鐵棍山藥具有很高的藥用價值，含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，鐵棍山藥長牙后不建議食用。
當(dāng)鐵棍山藥長牙時，意味著已經(jīng)開始了發(fā)芽的過程，在這個過程中，山藥會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。長牙的山藥營養(yǎng)成分會有所流失，而且可能會產(chǎn)生龍葵素等有毒物質(zhì)，食用后可能會引起身體不適，如惡心、嘔吐、腹痛等。
如果不小心食用了長牙的鐵棍山藥并出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。日常注意飲食安全，避免食用變質(zhì)食物。
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山藥發(fā)芽能吃嗎?
李芳 主任醫(yī)師
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兒童貧血能不能吃山藥
吳澤霖 副主任醫(yī)師
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低蛋白飲食還能吃肉嗎
鐘小仕 主任醫(yī)師
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得了胃癌還能吃東西嗎
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藥片糖皮開裂還能吃嗎
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南方醫(yī)科大學(xué)口腔醫(yī)院海珠廣場院區(qū) 牙周粘膜病科
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廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院芳村分院 口腔科
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成都市第四人民醫(yī)院 口腔科
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
鐵棍山藥的功效
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
鐵棍山藥升糖指數(shù)
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
山藥切片變黑還能吃嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鐵棍山藥的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
山藥豆生芽還能吃嗎
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
鈣片過期還能吃嗎
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鐵棍山藥長牙還能吃嗎
山藥與土豆一樣，都是根莖類的食物。就和土豆一樣，食用已經(jīng)發(fā)芽的很可能造成食物中毒的現(xiàn)象。所以鐵棍山藥長牙的話，就不建議繼續(xù)食用，以免影響它的營養(yǎng)價值，甚至發(fā)生食物中毒事件。鐵棍山藥由于有像鐵銹一樣的痕... 詳細(xì)»
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吃鐵棍山藥舌頭疼怎么辦
吃鐵棍山藥引起舌頭疼痛可能是由于山藥的硬度和纖維結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的刺激。以下是一些建議來緩解舌頭疼痛：1.飲用溫水：喝些溫水可以緩解舌頭的疼痛，同時也可以軟化山藥殘留在舌頭上的纖維，減輕刺激。2.舌頭按摩：用... 詳細(xì)»
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孕婦能吃山藥嗎
山藥，中藥藥材名，學(xué)名為薯蕷。味甘，性涼而潤，無毒，多年生纏繞草本。孕婦是可以吃山藥的，而且孕婦在懷孕期間吃山藥會有瘦身的作用，而且山藥中還含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會造成飽腹感... 詳細(xì)»
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山藥發(fā)芽能吃嗎
山藥發(fā)芽后，其營養(yǎng)成分和口感都會發(fā)生變化。雖然發(fā)芽的山藥仍然可以食用，但需要注意以下幾點：1.營養(yǎng)價值降低：山藥發(fā)芽后，其中的淀粉質(zhì)會被分解成糖分，導(dǎo)致山藥的營養(yǎng)價值降低。因此，發(fā)芽的山藥相對于新鮮的... 詳細(xì)»
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