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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
鴿子冬瓜湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，主要原料是鴿子和冬瓜，具有補充營養(yǎng)、消腫利尿等功效與作用。
1、補充營養(yǎng)：鴿子肉富含蛋白質、維生素A、維生素B族以及鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分。冬瓜含有維生素C、膳食纖維等。兩者搭配成湯，營養(yǎng)豐富，可補充人體所需多種營養(yǎng)物質。
2、消腫利尿：冬瓜富含水分和鉀元素，能促進尿液排出，增加尿量；鴿子肉也有利水消腫的作用。二者搭配煮湯，可加速體內多余水分代謝，起到消腫利尿的功效。
飲用鴿子冬瓜湯后身體不適無改善或癥狀加重，應及時就醫(yī)檢查。日常生活中要合理飲食，注意營養(yǎng)均衡。
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