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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
葵瓜子是向日葵的果實，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。然而，長期食用葵瓜子也可能會對健康產生一些不良影響。
1、導致體重增加：葵瓜子的熱量較高，每100克葵瓜子中含有約600千卡的熱量。如果長期大量食用葵瓜子，可能會導致體重增加，從而增加患肥胖癥、糖尿病等疾病的風險。
2、增加血壓：葵瓜子中含有較高的鈉含量，過量攝入鈉會增加血壓，對高血壓患者不利。此外，高鹽飲食還可能導致水腫等問題。
3、過敏反應：有些人對葵瓜子過敏，可能會出現皮疹、呼吸困難等癥狀。如果出現過敏反應，應立即停止食用葵瓜子并就醫(yī)。
4、消化不良：葵瓜子中的油脂較多，過量食用可能會引起消化不良、腹瀉等問題。特別是對于胃腸道功能較弱的人群，如老人、小孩和消化系統(tǒng)疾病患者，應適量食用葵瓜子。
5、口腔問題：長期咀嚼葵瓜子可能會導致牙齒磨損、齲齒等問題。此外，葵瓜子中的油脂和糖分也可能對口腔健康產生不良影響。
綜上所述，雖然葵瓜子富含營養(yǎng)，但長期大量食用仍然可能對健康產生一些不良影響。因此，在食用葵瓜子時應注意適量，并結合均衡的飲食和適當的運動來保持健康。
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