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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
血糖高指是高血糖，高血糖可以吃蘋果、梨、雞胸肉、豆腐、橄欖油等食物，但不可以吃蛋糕、果醬、白面、馬鈴薯、酒精等。
一、可以吃
1、蘋果：蘋果富含膳食纖維，延緩食物的消化，減緩血糖上升速度，還含有抗氧化劑，有益于減少氧化應(yīng)激和炎癥，改善胰島素敏感性。
2、梨：梨富含膳食纖維，可以減緩食物消化和糖分吸收的速度，有助于穩(wěn)定血糖水平。
3、雞胸肉：雞胸肉具有高蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)胰島素的分泌，有助于控制血糖。
4、豆腐：豆腐具有低脂肪、蛋白質(zhì)，健康脂肪有助于提供能量、促進(jìn)細(xì)胞功能，并有助于控制血糖水平。
5、橄欖油：橄欖油是一種健康的脂肪來源，富含單不飽和脂肪酸，如歐米伽-9脂肪酸。這些脂肪酸有助于改善胰島素敏感性，并有抗炎和抗氧化的作用，對控制血糖和心血管健康有益。
二、不可以吃
1、蛋糕：通常含有高糖和高卡路里，而且缺乏營養(yǎng)價(jià)值，會(huì)導(dǎo)致血糖極速上升。
2、果醬：含有大量糖分的食物。這些食物會(huì)迅速提高血糖水平。
3、白面：白面在消化過程中會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高。
4、馬鈴薯：含有較高的碳水化合物，容易被身體消化吸收，導(dǎo)致血糖升高。
5、酒精：酒精含有高熱量，并且會(huì)對胰島功能產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
建議高血糖人群定期到醫(yī)院檢測血糖水平，再在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行評估如何調(diào)整。
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高血糖的人，應(yīng)少進(jìn)甜食、根莖類蔬菜，適當(dāng)限制水果，多食用精蛋白，選用植物油，少進(jìn)動(dòng)物內(nèi)臟類食物等。應(yīng)該多進(jìn)食高碳水化合物、低脂，適量蛋白質(zhì)和富含纖維素的食物。動(dòng)脈硬化的發(fā)生和血脂的水平密切相關(guān)，尤其是... 詳細(xì)»
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正常情況下，人體能夠通過激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)，這兩大調(diào)節(jié)系統(tǒng)，讓血糖維持在一定的水平。但是在遺傳因素和環(huán)境因素的共同作用下，讓兩大系統(tǒng)發(fā)生紊亂，就會(huì)出現(xiàn)血糖升高的現(xiàn)象。所以高血糖患者要管住嘴，邁開腿，少... 詳細(xì)»
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孕婦如果血糖升高會(huì)帶來很多嚴(yán)重的后果，首先會(huì)影響胎兒的生長發(fā)育。然后對于母體來講血糖高會(huì)引起妊高癥的風(fēng)險(xiǎn)是更加增加的，這個(gè)也是血糖高會(huì)帶來的問題，還有就是圍產(chǎn)期一些感染的發(fā)生率也會(huì)增加。所以妊娠期間的... 詳細(xì)»
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