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疏欣楊 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)肺病一部
在生活中，苦瓜和生姜是我們經(jīng)常吃的食物，苦瓜味苦，但是苦瓜的作用大，對(duì)人體有很多的好處。生姜辛辣，作用也是非常的廣泛，不管做什么飯都會(huì)用它來調(diào)味。不知道你們對(duì)苦瓜和生姜的了解還有多少呢？它們兩者可以放在一起吃嗎？我們一起來看一下苦瓜和生姜的作用有哪些？是否可以一起吃呢？
首先我們來了解一下苦瓜，苦瓜是我們常吃的一種蔬菜，味道甘苦，所以常被人們拒之口外，但是它的作用卻大大的好，苦瓜中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有一定的抗癌物質(zhì)，是難得的良藥蔬菜?？喙闲院梢悦髂?、清心、滋肝潤(rùn)脾、強(qiáng)身補(bǔ)腎、滋養(yǎng)氣血。夏季食用可以降火、達(dá)到清熱解毒的功效。苦瓜對(duì)心血管也有一定的保護(hù)作用，減少血管的硬化，提高身體的應(yīng)激能力，還能保護(hù)心臟?？喙线€具有降低血糖、降血脂、預(yù)防骨骼的疏松，能增加人體的免疫能力。。
我們?cè)賮砹私庖幌律?，生姜是我們?cè)诔床诉^程中不可缺少的一種食材，但是因?yàn)槲短厥庑晾保泻苌贁?shù)人不怎么喜歡它的氣味。生姜性溫?zé)?，里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如各種礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、還有比較特殊的核黃素、胡蘿卜素等，這些物質(zhì)還有很重要的藥用價(jià)值。通過臨床實(shí)踐證明，生姜可以有助于保護(hù)胃黏膜、止吐、消炎、防止禿發(fā)，有助于毛發(fā)生長(zhǎng)。
通過上述對(duì)苦瓜和生姜的一一解說，我們應(yīng)該可以看出苦瓜和生姜是不能一起吃的。因?yàn)榭喙闲院?，而生姜性溫?zé)幔@兩者正好相反，一起食用作用會(huì)較弱或消失，還有可能會(huì)造成胃腸道的應(yīng)激反應(yīng)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。所以朋友們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ⒁馐澄锱c食物之間的配伍禁忌，科學(xué)食用各種食物是對(duì)自己和家人的負(fù)責(zé)。
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紅薯和雞蛋能一起吃嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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山藥能和地瓜一起吃嗎
劉延浩 主治醫(yī)師
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紅糖能和蜂蜜一起吃嗎
方霖 主治醫(yī)師
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雞蛋和柿子能一起吃嗎
趙芯梅 副主任醫(yī)師
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香蕉能和蜂蜜一起吃嗎
方霖 主治醫(yī)師
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人參和黃芪能一起吃嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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黃石市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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蘇州市立醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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榆林市中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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蘇州市立醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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榆林市中醫(yī)醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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蚌埠市第三人民醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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高賓 鶴崗市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
糖精和雞蛋能一起吃嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
榴蓮能和羊肉一起吃嗎
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
白薯能和牛奶一起吃嗎
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
頭孢和料酒能一起吃嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
帶魚和牛奶能一起吃嗎
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苦瓜生姜能一起煮水喝
減肥是女性一生當(dāng)中所奮斗的事業(yè)，不管女人有多瘦，減肥對(duì)自己來說都是非常重要的，如今是以瘦為美的社會(huì)，很多女性都會(huì)加入到減肥的行列當(dāng)中，瘦下來之后能夠穿著漂亮的衣服，也能夠保持身心的健康，但是減肥的過程... 詳細(xì)»
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苦瓜和山藥能一起吃嗎
山藥和苦瓜可以一起吃，從成分上看，不但沒有相互作用產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，而且它們的功效和營(yíng)養(yǎng)成分仍然可以保留，這對(duì)人類健康非常有益。山藥具有促進(jìn)消化、健胃、健脾、增強(qiáng)人體消化功能、提高機(jī)體免疫力的作用... 詳細(xì)»
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菊花和苦瓜能一起泡嗎
首先，菊花可以和苦瓜一起泡水后飲用，對(duì)于人體來說，具有清熱解毒的功效，對(duì)于一些咽喉腫痛的患者來說，治療效果是比較好的，另外，菊花和苦瓜一起泡水喝，對(duì)于一些高血脂，高血壓，高血糖的患者來說，也能夠起到調(diào)... 詳細(xì)»
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韭菜和海鮮能一起吃嗎
韭菜含有豐富的纖維素和硫化物。具特殊強(qiáng)烈氣味。以種子和葉等入藥。具健胃、提神 止汗固澀等功效。在中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，有些人稱韭菜為“腸洗草”，也被稱為草鐘乳，起陽草，長(zhǎng)生草，也被稱為扁菜。韭菜的歷史可以... 詳細(xì)»
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竹筍和雞肉能一起吃嗎
竹筍，是竹的幼芽，又稱之為筍。竹為多年生常綠禾本目植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國(guó)，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美。富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的... 詳細(xì)»
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