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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
番石榴是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素C、鉀、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。番石榴的吃法有很多種，以下是一些常見的吃法：
1.直接生吃：將番石榴切開，去掉果核，直接用勺子挖著吃。這是最常見的吃法，可以最大程度地保留番石榴的營(yíng)養(yǎng)成分。
2.榨汁：將番石榴切成小塊，放入榨汁機(jī)中榨汁。番石榴汁口感清爽，富含維生素C，是夏季解渴的好選擇。
3.做沙拉：將番石榴切成小塊，與其他水果。如蘋果、橙子、葡萄等混合，加入一些酸奶或者蜂蜜，攪拌均勻后即可食用。這種吃法既美味又健康。
4.做果醬：將番石榴切成小塊，加入適量的糖，慢慢熬煮至濃稠狀，即可做成番石榴果醬。番石榴果醬可以涂抹在面包上食用，也可以搭配各種糕點(diǎn)。
5.烹飪：番石榴也可以用于烹飪，如炒飯、燉肉等。將番石榴切成小塊，與其他食材一起烹飪，既能增加菜肴的口感，又能增加營(yíng)養(yǎng)。
6.泡茶：將番石榴切成小塊，與茶葉一起放入茶壺中，加入適量的熱水，靜置片刻后即可飲用。番石榴茶口感獨(dú)特，具有消暑解渴的功效。
7.制作果凍：將番石榴汁與吉利丁粉混合，加熱至溶解，倒入模具中冷卻凝固，即可做成番石榴果凍。這種甜品既美觀又美味。
總之，番石榴的吃法多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和需求進(jìn)行選擇。無論是直接生吃還是烹飪，都能品嘗到番石榴的美味和營(yíng)養(yǎng)。
高血壓吃石榴降血壓?jiǎn)?/a>
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吃番石榴胃疼
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宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
吃番石榴便秘嗎？
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史瑞萍 臨汾市中心醫(yī)... 婦產(chǎn)科
孕婦可以吃番石榴嗎
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懷孕可以吃番石榴嗎
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
吃番石榴會(huì)便秘嗎
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吃番石榴便秘嗎？
番石榴是不會(huì)引起便秘的，這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果，它富含豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅不會(huì)引起便秘的情況發(fā)生，而且還會(huì)促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于緩解消化不良和便秘的情況。有便秘的患者除了吃番石榴外，還可... 詳細(xì)»
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懷孕可以吃番石榴嗎
番石榴又稱芭樂、雞屎果、拔子和喇叭番石榴，原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，現(xiàn)中國(guó)臺(tái)灣、廣東、廣西、福建等地也有產(chǎn)地。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，脂肪含量較少。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，過的番石榴可以制作成... 詳細(xì)»
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孕婦可以吃番石榴嗎
番石榴是桃金娘目桃金娘科番石榴屬喬木植物，又名雞屎果、芭樂、喇叭番石榴、拔子等，原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)。番石榴樹高13米左右,樹皮為灰色片狀,葉片為長(zhǎng)圓形或橢圓形，花瓣多為白色,果實(shí)為卵圓形、漿果球形或梨... 詳細(xì)»
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吃番石榴的好處是什么
吃番石榴的好處主要包括以下幾點(diǎn)：1.抗氧化：番石榴中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C和β-胡蘿卜素，能夠清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。2.降低血糖：番石榴中的纖維含量較高，能夠減緩腸道對(duì)糖的吸收，有助于... 詳細(xì)»
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