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肥肉有營養(yǎng)嗎

肥肉有一定的營養(yǎng)價值,但過量攝入肥肉也會導致一些健康問題。

肥肉是蛋白質的重要來源,蛋白質是人體生長發(fā)育的基礎,對于維持人體正常的生理功能具有重要作用。此外,肥肉還含有一些必需的脂肪酸,對于人體的健康也是必不可少的。

此外,肥肉中也含有豐富的礦物質,如鋅、鐵和磷,這些礦物質在人體中起到多種重要的功能,如參與骨骼的形成、身體免疫力的維持以及血液的合成等。

因此,在飲食中還是需要適量攝入肥肉,建議以低脂瘦肉為主,搭配其他富含蛋白質和纖維的食物,如魚類、豆類、全谷類、蔬菜和水果,保持均衡營養(yǎng)。

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