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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
鯽魚豆腐湯是一道非常受歡迎的家常菜,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。其中,豆腐是一種非常好的補(bǔ)鈣食品,從這個(gè)角度來看,鯽魚豆腐湯確實(shí)具有一定的補(bǔ)鈣功效。
鯽魚也是一種非常好的補(bǔ)鈣食品。每100克鯽魚中含鈣量約為240毫克。魚肉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)豐富,而脂肪含量低,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩。然而,需要注意的是,雖然鯽魚和豆腐都富含鈣質(zhì),但是并不能被人體完全吸收。這是因?yàn)槭澄镏械拟}質(zhì)需要與某些物質(zhì)結(jié)合才能被人體吸收利用。例如,維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和利用。因此,如果想要通過食用鯽魚豆腐湯來補(bǔ)充鈣質(zhì),還需要注意攝入足夠的維生素D。
綜上所述,鯽魚豆腐湯具有補(bǔ)鈣的功效,其中的鯽魚和豆腐都是富含鈣質(zhì)的食材,能夠提供人體所需的鈣元素,有助于維持骨骼健康、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等疾病的發(fā)生。
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
鯽魚豆腐湯的功效是什么
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徐艷娟 廣州市花都區(qū)... 婦產(chǎn)科
孕婦喝鯽魚豆腐湯對(duì)胎兒的好處
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鯽魚豆腐湯的功效是什么?
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劉祥禮 日照市中醫(yī)院 心血管內(nèi)科
冠心病人能喝鯽魚豆腐湯
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鯽魚豆腐湯的功效禁忌
鯽魚豆腐湯是一道美味營(yíng)養(yǎng)的湯品,主要原料是鯽魚和豆腐,以下是鯽魚豆腐湯的功效及禁忌情況的詳細(xì)分析。一、功效1.提高免疫力:鯽魚豆腐湯富含蛋白質(zhì)和微量元素,既能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,又能補(bǔ)充鈣、磷、鐵... 詳細(xì)»
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西紅柿鯽魚豆腐湯功效
西紅柿鯽魚豆腐湯的主要原料有鯽魚、西紅柿、豆腐等,這道湯不僅口感豐富,而且有許多健康功效。1.抗氧化:西紅柿中的番茄紅素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)的自由基,防止細(xì)胞老化,降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。2.... 詳細(xì)»
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鯽魚豆腐湯的功效與作用
鯽魚豆腐湯是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的家常菜,對(duì)人體健康有很多益處。以下是功效與作用具體分析:1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):鯽魚豆腐湯中含有大量蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量進(jìn)食有助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。... 詳細(xì)»
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鯽魚豆腐湯卡路里有多少呢
鯽魚豆腐湯是一道非常受歡迎的湯品,在家庭中經(jīng)常被做為一道傳統(tǒng)菜肴。關(guān)于鯽魚豆腐湯的卡路里含量,一個(gè)普通大小的鯽魚豆腐湯的卡路里含量范圍為230-280卡路里。一份普通大小的鯽魚,約300克的卡路里含量... 詳細(xì)»