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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
蘋果醋是以蘋果為原料經(jīng)過發(fā)酵而成的一種食品，具有許多功效與作用。下面將詳細(xì)分析蘋果醋的功效與作用。
1.促進(jìn)消化：蘋果醋中含有醋酸和其他有益酶類物質(zhì)，可以幫助促進(jìn)胃液分泌，增強(qiáng)消化功能，緩解消化不良、胃酸過多等消化問題。
2.輔助降低血糖：蘋果醋中的醋酸可以減緩血糖上升速度，有助于輔助降低血糖，減輕胰島素耐受性，對(duì)于糖尿病患者非常有益。
3.輔助降低血脂：蘋果醋中的活性物質(zhì)可以促進(jìn)脂肪代謝，輔助降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，有助于預(yù)防心血管疾病。
4.減肥瘦身：蘋果醋可以促進(jìn)新陳代謝，幫助燃燒脂肪，有助于控制體重，減少脂肪積累，達(dá)到減肥瘦身的效果。
5.促進(jìn)血液循環(huán)：蘋果醋中含有大量氨基酸和酶類物質(zhì)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，改善機(jī)體供氧能力，有利于健康。
但需要注意的是，蘋果醋具有一定的酸性，過量食用可能對(duì)胃粘膜造成刺激，容易引起消化不良等問題，因此要適量食用，在空腹時(shí)不宜過量飲用蘋果醋。如果有特殊疾病或體質(zhì)不適，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見后再食用。
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蘋果醋的功效與作用
蘋果醋是一種由蘋果汁制成的飲品，味道酸甜，是一種不可多得的美容佳品，具有促進(jìn)消化，排毒瘦身，預(yù)防疾病的功效，對(duì)人體的益處較多。那么蘋果醋的功效與作用有哪些呢?有哪些禁忌人群和注意事項(xiàng)呢? 詳細(xì)»
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蘋果醋的功效與作用
蘋果醋，是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。蘋果性平、味甘、微酸，因此以蘋果為原料發(fā)酵而成的蘋果醋亦具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食的功效。 詳細(xì)»
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蘋果醋的功效與作用及禁忌
蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的飲料，具有促進(jìn)食欲、幫助減肥、促進(jìn)消化等功效與作用，具有胃酸過多者禁用、對(duì)蘋果醋過敏者禁用等禁忌。一、功效與作用1、促進(jìn)食欲：蘋果醋中富含多種有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠刺激唾液... 詳細(xì)»
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蘋果醋的功效與作用有哪些
蘋果醋是一種由蘋果發(fā)酵而成的醋，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多種生物活性物質(zhì)，一般具有促進(jìn)消化、減輕體重的功效。1.促進(jìn)消化：蘋果醋含有醋酸和蘋果酸，可以促進(jìn)胃酸分泌，提高消化力，具有抗菌作用，有助于消滅胃部... 詳細(xì)»
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